Metabolinei acidozei tinkami šarminiai mineralai yra:
- Na-bikarbonatas
- Kalio citratas
- Magnio citratas
- Kalcio citratas
Svarbus pastebėjimas. Šarminis maistas papildyti, pavyzdžiui, su Na-bikarbonatu kaip natris vandenilis karbonatas yra nesuderinamas su skrandis jei ne skrandžio rūgštispasirenkamas atsparus kapsuliavimas. Tiekimas natris vandenilis karbonatas be skrandžio rūgštisnepraleidžianti kapsulė lemia CO2 susidarymą skrandis ir taip pažeisti baktericidą (bakterijos-žudantis) poveikis skrandžio rūgštis.Tik kapsulės, neapsaugotos nuo skrandžio rūgščių natris vandenilis karbonatas yra išsiskyrimas plonoji žarna.Maisto papildai su citratu druskos yra idealūs.
Šarminio tiekimo efektyvumas naudingosios iškasenos buvo moksliškai įrodyta.
Pavyzdžiui, buvo įrodyta, kad šarminės atsargos naudingosios iškasenos moterims po menopauzės lemia statistiškai įrodyta kalcis sulaikymas, o tai reiškia sumažėjusį kalcio išsiskyrimą, teigiamas azotas subalansuoti ir kaulų rezorbcijos slopinimas. Reumatoidinio gydymo Artritas su šarminiu dietiniu Papildyti Pacientų, vartojančių šarminį maisto papildą, grupėje intensyvumas skausmas sumažėjo, todėl vaistai dozė gali sumažėti trečdalis pacientų.
