Mityba sergant Krono liga

Įvadas

Pacientai su Krono liga turi skirti ypatingą dėmesį jų dieta dėl kelių priežasčių. Pirma, ši liga sukelia nepakankamą maistinių medžiagų absorbciją žarnyne, o tai reiškia neprievalgis ir gali išsivystyti malabsorbcija (malasimiliacija). Kai kurie paveikti žmonės taip pat vengia kai kurių maisto produktų, kurie, subjektyviai jaučiasi, pablogina jų simptomus.

Šis elgesys padidina neprievalgis dar daugiau. Be to, kūnas yra ūmios fazės būsenoje, kuriai būdingas uždegimas (karščiavimas, viduriavimasir tt). Be kita ko, dėl to padidėja energijos poreikis ir sutrinka geležies apykaita. Be to, kai kurie vaistai, vartojami gydant Krono liga taip pat įsikišti į energijos apykaitą. Pavyzdžiui, dažnai naudojamas gliukokortikoidai sukelti padidėjusį poreikį kalcis, nes kitaip jie gali sukelti osteoporozė.

Mitybos terapija skirtingomis ligos fazėmis

In Krono liga, tiksli mitybos terapija rekomenduojama nuo paciento fazės. Apskritai alkoholis ir ypač nikotinas reikėtų vengti. Pacientai turėtų pasirūpinti, kad būtų suvalgyti keli maži, o ne keli dideli patiekalai, kad nebūtų pernelyg apkraunama žarnyno.

Be to, maistą visada reikia valgyti lėtai ir gerai sukramtyti. Krono ligos recidyvas paprastai trunka 3-6 savaites. Šiuo laikotarpiu ypač svarbu atkreipti dėmesį į mitybą.

Dėl stipraus viduriavimo organizmas netenka daug skysčių ir svarbių maistinių medžiagų. Tačiau kadangi šiuo metu žarnynas yra uždegimas ir ypač jautrus, patartina atidžiau pažvelgti į dieta šiame etape. Dėl uždegiminės fazės, ūminio epizodo, turėtumėte valgyti šiek tiek kitaip dieta nei remisijos fazėje.

Pastarasis turi būti vertinamas kaip atkūrimo etapas. Ūminės fazės metu žarnynas gleivinė maistas turėtų liesti tik švelniai. Todėl patartina valgyti lengvai virškinamą dietą.

Todėl svarbu nevartoti per daug maistinių skaidulų, todėl žalios daržovės ir grūdai būtų netinkami. Čia galite pamatyti svarbiausių mitybos rekomendacijų apžvalgą: gerkite daug skysčių: negazuotą vandenį, arbatą su lengvesnėmis fazėmis, taip pat praskiestus sulčių purkštukus Riebalų neturinti mityba Balta duona (geriau nei rupi duona), pilka duona, kviečių arba manų košė , ryžių dribsniai, balti makaronai ir ryžiai, švelni nugriebto pieno produktai (jogurtas, varškės sūris, varškė), įtempti vaisiai (bananai, obuoliai, uogos), kruopos sriubos, daržovių sultiniai, bulvių ar morkų sriubos, pastarnokai, cukinijos, kūdikių maistas , avižų ar sorų dribsniai, sėklos, riešutai, sojos produktai Baltymų neturinti dieta Žuvis, mėsa, kiaušiniai Be to, maisto temperatūra turėtų būti drungna. Taip pat reikėtų vengti aštraus maisto, pavyzdžiui, per rūgštaus ar saldaus maisto.

Tačiau esant labai sunkiai uždegimo fazei, minėta dieta taip pat gali būti kontraindikuotina, nes ji taip pat netoleruojama. Šiuo atveju rekomenduojamas pašaras su kaloringu gurkšniu. Kai kuriais sunkiais atvejais normalus maisto vartojimas per žarnyną gali būti neįmanomas, todėl dirbtinė mityba (parenteralinė mityba) būtina.

  • Gerkite daug skysčio: negazuotą vandenį, arbatą ir lengvesnių fazių atveju - atskiestus sulčių purkštuvus
  • Riebalų sumažinta mityba
  • Balta duona (geriau nei rupi duona), ruda duona, kviečių arba manų košė, ryžių dribsniai, balti makaronai ir ryžiai, švelni nugriebto pieno produktai (jogurtas, varškė, varškė), perkošti vaisiai (bananai, obuoliai, uogos), kruopos sriubos , daržovių sultiniai, bulvių ar morkų sriubos, pastarnokai, cukinijos, kūdikių maistas, avižų ar sorų dribsniai, sėklos, riešutai, sojos produktai
  • Maistas, kuriame gausu baltymų: žuvis, mėsa, kiaušiniai

Remisijos fazėje pagrindinis dėmesys skiriamas organizmo aprūpinimui visomis svarbiomis maistinėmis medžiagomis ir vitaminai taip pat apie žarnyno peristaltikos stimuliavimą naudojant maistines skaidulas. Todėl rekomenduojama valgyti, pavyzdžiui, daržoves, vaisius ir bulves, nes juose yra daug svarbių vitaminai ir mineralai. Priklausomai nuo aplinkybių, kartais papildai prie įprastos dietos, pavyzdžiui, geležies ar kalcis tabletės, taip pat gali būti naudingos.

Sojų ir rupių miltų produktai taip pat turėtų būti meniu remisijos metu. Jei įmanoma, reikėtų vengti gyvūninių riebalų (ty liesos mėsos) ir cukraus. Kiti maisto produktai, kurių daugelis Krono liga sergančių pacientų blogai toleruoja, yra kiaušiniai, pienas, bananai, mielės, vynas ir kofeinas. Tačiau kartais tarp šių maisto produktų yra didelių skirtumų, todėl meniu visada reikia ruošti atskirai.

Papildoma netolerancija, pvz laktozė be abejo, reikia atsižvelgti į netoleranciją, kuri dažnai lydi Krono ligą. Dieta, pritaikyta šiai ligai, yra svarbus Krono ligos terapinis komponentas ir gali optimizuoti gydymą vaistais. Jei laikomasi visų terapijos rekomendacijų, gyvenimo trukmė sergant Krono liga vargu ar yra visai neribotas.