Mityba: funkcija, užduotys, vaidmuo ir ligos

Kontekste sveikatai ir ligos - subalansuotas dieta yra lemiamas veiksnys. Dešinė dieta yra labai svarbus mūsų pačių gerovei, sveikatai ir tinkamumas. Valgymo būdą galima labai greitai pakeisti - sveikai maitintis nėra visai sunku.

Kas yra mityba?

Kontekste sveikatai ir ligos - subalansuotas dieta yra lemiamas veiksnys. Subalansuota mityba yra pagrindinis reikalavimas, kad fiziškai ir protiškai veiktų. Maistinės medžiagos ir energija reikalingi kūno šilumai palaikyti, augimui, atstatymui oda, nagai ar plaukai. Be to, žmogaus organizmui reikalingos maistinės medžiagos fizinėms funkcijoms palaikyti. Pavyzdžiui, vaikščiojimas, judėjimas, raumenų veikla, organų funkcijos ar virškinimas. Tinkama mityba turėtų kuo geriau aprūpinti organizmą gyvybiškai svarbiomis maistinėmis medžiagomis. Tai baltymai, riebalai, angliavandenių, bet ir pluoštas, vitaminai ir naudingosios iškasenos. Subalansuotai vartojant, virškinimas vyksta tvarkingai, kūnas turi galimybę pasiekti optimalų darbą, o gynyba yra optimaliai treniruojama nuo visų ligų. Sveika mityba turėtų garantuoti savijautą, malonumą ir džiaugsmą. Įvairią ir subalansuotą mitybą turėtų sudaryti įvairūs augaliniai maisto produktai. Be to, gėrimai turėtų būti kuo mažiau kaloringi arba nekaloringi. Vanduo, daržovių sultys, vaisių sulčių purškikliai ir nesaldinta arbata yra naudingi organizmui. Alkoholis, šalta arbata, limonadai, kokteiliai ir Cola reikėtų vengti. Taip pat vaisių sulčių negalima gerti nuolat neskiestų. Gyvūninis maistas turėtų būti tiekiamas saikingai.

Funkcija ir užduotis

Žmogaus kūnas susideda iš baltymų, riebalų, angliavandenių, naudingosios iškasenos ir vanduo. Kiekvienam iš šių komponentų tenka labai specifinės užduotys ir jiems kasdien reikia maisto. Baltymai yra kraujas, raumenys, plaukai, nagai taip pat žarnyne. Formoje gliukozė, angliavandenių yra kraujas ir kepenys kaip glikogenas. Angliavandenių raumenyse taip pat yra nedidelis kiekis. Naudingosios iškasenos yra rasti kaulai ir dantys bei mikroelementai visame kūne. Yra daug vanduo visose kūno ląstelėse ir kūno skysčiai. Kiekviena maistinė medžiaga turi savo užduotis ir funkcijas žmogaus organizme. Ypač vaikai ir paaugliai turėtų vartoti baltymus, kalcis ir geležies, nes šios medžiagos reikalingos raumenims vystytis. Kalcis yra pieno ir pieno produktai, bet ir pankolis ar porai. Geležies yra uogose, kuskuse, raudonoje mėsoje ar avižų dribsniuose. Angliavandenių yra viso grūdo produktuose - baltymai žuvyje arba liesoje mėsoje. Vyresnio amžiaus žmonių grupės turėtų vartoti ypač daug maistinė lasteliena. Kiekvienam žmogui reikia daug skysčių, tiek jaunam, tiek vyresniam. Nes to reikia kūnui, kad jis galėtų sąžiningai atlikti visas užduotis. Riebalai yra svarbūs absorbcija riebaluose tirpių vitaminai. Be to, organizmas turi priimti dvigubai nesočią riebalų rūgštys laikantis dietos, nes ji pati jų negali pagaminti. Jei riebalai nevartojami ilgą laiką, gali būti pažeisti organai. Angliavandenių suvartojimas yra būtinas smegenys ir raumenys. Angliavandeniai palaiko kūno temperatūrą. Angliavandenių trūkumas nėra ypač dramatiškas, nes organizmas trūkstamus angliavandenius pakeičia kitais medžiagų apykaitos produktais. Baltymai yra gyvybiškai svarbūs palaikant ir statant ląsteles organizme. Kadangi dauguma audinių ir svarbių imuninė sistema yra pagrįsti baltymai, baltymų trūkumas gali vadovauti iki sunkių ligų. Maistinė ląsteliena suteikia ilgalaikį sotumą, apsaugo nuo žarnyno ligų ir reikšmingai prisideda prie gero virškinimo. Tie, kurie vartoja per mažai skaidulų, gali susirgti virškinimo sutrikimais arba susirgti medžiagų apykaitos liga. Suvartojimas vitaminai yra nepaprastai svarbus reguliuojant medžiagų apykaitos procesus. Kūnas gali nukentėti vitaminų trūkumas ligos ar sutrikusi medžiagų apykaitos funkcija, jei dietoje vartojama per mažai vitaminų. Mineralai reikalingi organizmui sukurti ir palaikyti. Mineralų trūkumas arba mikroelementai galima vadovauti kūno sudedamosioms dalims ar net specifinėms trūkumo ligoms.

Ligos ir negalavimai

Mūsų pačių sveikatai lemiamą įtaką daro mes patys ir mityba. Daugelis ligų atsiranda dėl netinkamos mitybos, be to, trūksta mankštos ir nutukimas, Papildomai, nikotinas suvartojimas ir alkoholis vartojimas lemiamai prisideda. Daugeliui ligų buvo įrodytas ryšys su mityba. Šiandien dauguma žmonių vartoja per daug blogų riebalų, cukrus, druska, mėsa, dešra, maisto produktai ir greitas maistas. Savo ruožtu daugelis valgo per mažai daržovių ir salotų, vaisių, viso grūdo produktų, bulvių ir ankštinių augalų. Šis neteisingas valgymo būdas gali vadovauti į antsvoris, diabetas 2 tipo cukrinis diabetas, podagra, riebios kepenys, tulžies akmenys ir Vėžys. Jei esate antsvoris, jums kyla pavojus vystytis diabetas, nes jei sveri per daug, tu susierzini insulinas subalansuoti. Nedidelis vaisių ir daržovių padidėjimas padidina riziką Vėžys. Rizika gauti dvitaškis Vėžys, pavyzdžiui, sveikai maitinantis galima sumažinti perpus. Be to, neteisinga dieta sukelia lėtinę uždegimas. Pramoniniu būdu perdirbti maisto produktai, kuriuose yra izoliuotų angliavandenių, cukrus o blogieji riebalai sukelia uždegiminį procesą žmogaus organizme. Šiuose maisto produktuose trūksta vitaminų ir svarbių gyvybiškai svarbių medžiagų.