Vidutinio dydžio obuolyje yra daugiau nei 30 vitaminai ir mikroelementai, Nuo 100 iki 180 miligramų kalis ir daug kitų vertingų naudingosios iškasenos z fosforo, kalcis, Magnis or geležies joje ir po ja oda. Tuo pačiu metu jis susideda iš 85 proc vanduo ir turi tik apie 60 kilokalorijų (kcal). Jie naudingi dantims ir žarnoms, ir gliukozė ir fruktozė suteikti greitos energijos. Kas dar yra obuoliuose, skaitykite čia.
Obuoliai turi didelę maistinę vertę
"Obuolys per dieną apsaugo gydytoją." Išvertus, šis gerai žinomas posakis reiškia kažką panašaus į „Obuolį per dieną - gydytojas išgelbėjo!“. Tiesą sakant, šiame populiariame vaisiuje yra daug maistinės vertės. Obuolyje yra daugiau nei 30 naudingosios iškasenos ir mikroelementai, Ypač kalis, kuris reguliuoja vanduo subalansuotiir geležies. Dėl daugybės skirtingų vaisių rūgštys, jis laikomas vadinamuoju „gamtos dantų šepetėliu“. Ką tai gali padaryti ypač gerai: jis reguliuoja žarnyno veiklą. Obuolyje yra tokių svarbių vitaminų kaip:
- Provitaminas A
- Vitaminai B1, B2, B6, E ir C
- Niacinas ir folio rūgštis
Teigiamas poveikis sveikatai
Svarbus ingredientas yra pektinas, kuris nuleidžia cholesterolio kiekis, suriša teršalus ir juos išplauna. Moksliniai tyrimai taip pat rodo, kad obuolių valgytojai rečiau kenčia nuo bronchų ir plaučių ligų. Tai priskiriama antriniai augalų junginiai obuoliuose, vadinamuose katechinais. flavonoidų ir karotinoidai vaisiuose esančios medžiagos sumažina riziką Vėžys ir turi antioksidantas poveikis organizme. Vaisiai žiemą
Vitaminai sėdi žievelėje
Iki 70 procentų obuolių vitaminai yra obuolių žievėje arba tiesiog po ja. Taigi, jei lupate obuolius, taip pat nulupkite vitaminai. Žievėje taip pat gausu geležies, Magnis, nesočiųjų riebalų ir bioaktyvių medžiagų. Nuo 5 iki 35 miligramų vitaminas C - priklausomai nuo veislės - gali būti žievelėje. Ir šerdis vis dar vertinga: joje yra jodas. Svarbu obelų savininkams: saulėje kabančiuose vaisiuose yra žymiai daugiau vitaminų nei tuose augti šešėlyje. Dėl obuolyje gausių vitaminų jis taip pat gali būti tinkamas kaip a dalis dieta.
Obuoliai: stipriai purškiami vaisiai
Čia jūs įkandate patarlės kulką. Grybelinės ligos tokie kaip obuolių rupas ar obuolių miltligė ir parazitai, tokie kaip paprastoji kandis, reikšmingai veikia Braeburną, Gala, Golden Delicoius, Jonagoldą ir Granny Smith, taip pat visus kitus giminaičius. Norėdami gauti garantuotą derlių, vaisių augintojai dažnai neturi kito pasirinkimo, kaip tik kreiptis į chemines priemones. Remiantis Vokietijos žemės ūkio pramonės centrinės rinkodaros asociacijos (CMA) informacija, „bet kokie likučiai lieka gerokai žemiau nurodytų ribų“. Paprasčiausiai nuplaukite vaisius vanduo ir trinant jį rankšluosčiu, galima be vargo pašalinti tiek dideles aplinkos teršalų nuosėdas iš oro, tiek likučius nuo kenkėjų ir ligų kontrolės. 5 faktai apie obuolius - rawpixel
Ekologiški obuoliai - be pesticidų.
Jei norite būti visiškai tikri, turėtumėte pasirinkti obuolius iš ekologinio ūkininkavimo. Ekologiniame ūkyje draudžiama naudoti sintetinius pesticidus. Tačiau grybelinės ligos gali būti valdomas varis ir siera preparatai. Naudingi vabzdžiai ar pritraukėjai pakeičia kenksmingų vabzdžių kontrolę Insekticidai.
Obuolys yra sena buitinė priemonė
„Apple“ tradiciškai yra namų gynimo priemonė nuo pačių įvairiausių negalavimų. Šiais atvejais obuolys naudojamas kaip namų gynimo priemonė:
- „Apple“ yra namų gynimo priemonė viduriavimas, jei valgote žalią obuolį, tarkuotą su žievele.
- Apple sidro actas ramina gerklės ir gerklės skausmus, jei išgersite 1 stiklinę karšto vandens, 1 valgomąjį šaukštą medus ir 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro actas gurkšnoja.
- Arba galite valgyti skrudintą obuolį medus - padeda silpnumas.
- Apsaugo nuo obuolio prieš miegą nemiga.
- Ryte obuolys padeda pabusti.
- Nėštumas ryto pykinimo išvengiama valgant obuolį prieš atsikeliant.
- Tie, kurie nervinasi, turėtų paruošti obuolių arbatą: Nuluptą obuolį supjaustykite, užpilkite litru verdančio vandens ir palikite dvi valandas pastovėti.
- Dėl gryno ir minkšto oda, turėtumėte išbandyti obuolių kaukę: nuluptas obuolys sutarkuojamas ir sumaišomas su trupučiu medus, palikite mišinį 20 minučių ir švelniai nuplaukite.
- Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - obuolys valo dantis: obuolys savo vaisiais stipriai valo dantis rūgštys ir pluoštas, todėl veikia taip pat gerai, kaip ir a kramtomoji guma dantų valymui tarp jų.
20,000 XNUMX obuolių veislių visame pasaulyje
Statistikai dar kartą tiksliai žino: 21 kilogramas to vaisiaus, kuris kaip auksinis nesantaikos obuolys paskatino Trojos karą, kasmet suvalgo kiekvieną vokietį. Kasmet vokiečių gerklėmis nubėga maždaug 7 litrai obuolių sulčių. Visame pasaulyje yra 20,000 1,000 obuolių veislių, tačiau tik dalis, maždaug XNUMX XNUMX, augti Vokietijoje. Tik keturios įprastos obuolių veislės užima apie 70 procentų Europos obuolių rinkos. 1.2 m. Federacinėje Respublikoje buvo surinkta apie 2018 milijono tonų obuolių. Didelio masto obuolių auginimą, kaip šiandien žinome, pradėjo romėnai, nes jie įvaldė skiepijimas, skiepijimo metodas. Iš pradžių jis atkeliavo iš Azijos, tikriausiai Kaukazo ir Himalajų. Nuo VI amžiaus Centrinėje Europoje sąmoningai auginami obuoliai; tada, nuo XVI amžiaus, obuoliai tapo ekonomine preke, o XIX amžiuje prasidėjo selektyvus veisimas.
