Omega-3 riebalų rūgštys: maistas

Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacija: bet kokio amžiaus moterys ir vyrai, taip pat nėščios ir krūtimi maitinančios moterys: 0.5 [% dienos energijos] Svarbiausios omega-3 riebalų rūgštys yra šios:

  • Alfa-linoleno rūgštis
  • Eikozapentaeno rūgštis (EPA)
  • Dokozaheksaeno rūgštis (DHA)
Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacija.
α-Linoleno rūgštis turėtų sudaryti 0.5% dienos mitybos energijos. Esant 2,000 kcal per parą referenciniam lygiui, tai atitinka maždaug 1 g šios omega-3 riebalų rūgšties per dieną.
Omega-3 riebalų rūgščių kiekis, išreikštas g, 100 g maisto produkto
Alfa-linoleno rūgštis Eikozapentaeno rūgštis (EPA) Dokozaheksaeno rūgštis (DHA)
Brie sūris, 0,02 Jūržuvė 0,03 Paltusas 0,40
50% F. i. Tr. Raudona žuvis 0,50 Skumbrė 1,10
Jautienos nugarinė 0,04 Skumbrė 1,00 Šunys 1,80
Briuselio kopūstai 0,20 Lašiša 1,20 šprotas 1,90
„Gouda“ sūris, 0,30 ungurys 1,70 Lašiša 1,90
45% F. i. Tr. Kipperis 2,00 Tunas 2,10
Pilis 0,40 Silkė 2,30 Šileris garbanoja 3,30
Žemės riešutai 0,50 Ryklių aliejus 2,90 Silkių aliejus 5,70
Medvilnės sėklų aliejus 0,70 Silkių aliejus 14,10 Ryklių aliejus 16,40
Sezamas 0,70 Banginių aliejus 16,00
Kukurūzų aliejus 0,90
Sojos pupelės 0,90
Graikiški riešutai 7,50
Sojų aliejus 7,70
Rapsų aliejus 9,20
Graikinių riešutų aliejus 12,90
Sėmenų 16,70
Linų sėmenų aliejus 54,20

Pastaba: Maistas drąsus yra ypač daug omega-3 riebalų rūgštys.