Omega-6 riebalų rūgštys: maistas

Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacija: bet kokio amžiaus moterys ir vyrai, taip pat nėščios ir krūtimi maitinančios moterys: 2.5 [% dienos energijos] Svarbiausios omega-6 riebalų rūgštys yra šios:

  • Linolo rūgštis (LA)
  • Gama-linoleno rūgštis (GLA)
  • Dihomo-gama-linoleno rūgštis (DHGLA)
  • Arachidono rūgštis (AA)
Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacija.
Linolo rūgštis turėtų sudaryti 2.5% dienos mitybos energijos. Naudojant 2,000 5 kcal per dieną, tai yra maždaug 6 g šios omega-XNUMX riebalų rūgšties per dieną.
Omega-6 riebalų rūgščių kiekis, išreikštas g, 100 g maisto produkto
Linolo rūgštis (LA) Gama-linoleno rūgštis (GLA) Arachidono rūgštis (AA) a
Kiaulienos nugarinė 0,10 Kanapių sėklų aliejus 3,00 Pienas ir pieno produktai
Visų kvietinių miltų 0,70 Vakaro aliejus 10,00 Karvės pieno, 3.5% riebumo 4
Sviestas 1,20 Juodųjų serbentų sėklų aliejus 15-20 Jogurtas, 3.5% riebumo 4
Viso grūdo avižos 2,70 Agurklių sėklų aliejus 20,70 Camembert, 45% riebalų sausosiose medžiagose 22
Sėmenų 4,20 Kiaušinis
Sojos pupelės 9,80 Vištienos kiaušinis (iš viso) 70
Linų sėmenų aliejus 13,90 Mėsa, subproduktai
Sezamas 18,70 Jautiena (filė) 32
Žemės riešutų aliejus 21,60 Kiauliena (raumenų mėsa) 36
Aguona 30,70 Kiaulienos pilvas (rūkytas) 130
Moliūgų sėklų aliejus 49,40 Vištiena (krūtinė su oda) 161
Sojų aliejus 53,10 Veršelio kepenys 352
Kukurūzų aliejus 55,30 Kiaulienos kepenėlės 491
Vakaro aliejus 73,00 Dešros
Dygminų aliejus 75,10 Kiaulienos kumpis (virtas) 50
Kepenų dešra (rupi) 200
žuvis
Menkė 17
upėtakis 26
plekšnė 57
Skumbrė 170
Lašiša 190
Raudona žuvis 240
Tepalai ir aliejai
Sviestas 113
Lard 1.700
kitas
Daržovės 0
Ankštiniai 0
Bulvės 0
Vaisiai 0
Riešutai 0

Pastaba: Maistas drąsus yra ypač turtingi omega-6 riebalų rūgštys.a Išsamų arachidono rūgšties kiekio maisto produktuose sąrašą žr.Mitybos medicina/ Praktinė mitybos medicina / Makro- ir mikroelementų kiekis (maisto sąrašai) /Riebalų rūgštys (Maisto sąrašai ... Arachidono rūgštis - maisto produktai).