Produktai
Oolong arbatos galima įsigyti, pavyzdžiui, vaistinėse, vaistinėse ir specializuotose arbatos parduotuvėse. Jis atsirado Fudžiano provincijoje Kinija ir dabar gaminamas įvairiose Azijos šalyse.
Stiebinis augalas
Pagrindinis augalas yra arbatos augalas iš arbatos krūmų šeimos (Theaceae). Užauga visžalis krūmas ar medis.
Vaistinis vaistas
Lapai arbatos augalas yra naudojami kaip vaistiniai ikrai. Skirtingai juoda arbata, oolong fermentuojamas tik iš dalies ir nėra visiškai fermentuotas. Gamybos procesas yra panašus į juoda arbata ir apima džiovinimą, nudžiūvimą, fermentavimą, valcavimą ir kaitinimą. Todėl Oolongas yra tarp žalia arbata (neoksiduotas) ir juoda arbata (oksiduotas) ir turi atitinkamą skonis.
Ingredientai
- Metilksantinai: kofeinas, teobrominas, teofilinas.
- Flavonoidai, polifenoliai, katechinai, taninai.
- Aminorūgštys, baltymai, fermentai
- Aromatinės medžiagos, lakieji junginiai
- Mineralai, vitaminai
Daiktai
Oolong arbata turi sveikataiskatinantis poveikis. Tai apima antioksidacines, priešuždegimines, priešnavikines, termogenines ir lipidus mažinančias savybes. Dėl kofeinas, jis šiek tiek stimuliuoja.
Naudojimo indikacijos
Oolong arbata daugiausia vartojama Vakaruose kaip a sveikataiskatinantis ir švelniai stimuliuojantis stimuliatorius.
Dozė
Oolong arbata ruošiama kaip infuzija. Kaip ir su žalia arbata, rekomenduojama nevirti vanduo būti naudojamas. Jis paliekamas kietas tik maždaug tris minutes.
Nepageidaujamas poveikis
Galimas nepageidaujamas poveikis arbatos yra nevirškinimas. kofeinas gali sukelti kelis šalutinius poveikius (žr. ten).
