Maisto papildai arba maisto papildai yra medžiagos, kurios dedamos į dienraštį dieta kompensuoti maistinių medžiagų trūkumą arba sukurti specifinį maistinių medžiagų tankį. Didžiausia taikymo sritis papildai is kultūrizmo. Čia įvairūs produktai naudojami palaikyti raumenis arba pasiekti padidintą kalorijų kiekį.
Yra daug skirtingų taikymo sričių papildai, pavyzdžiui, siūlomi produktai raumenims auginti (pvz Baltymų milteliai, kreatino, amino rūgštys), svorio augimui ir svorio metimui palaikyti (pvz., L-karnitinas, guarana). Norint palaikyti raumenų kaupimąsi, būtina optimizuoti asmeninę mitybą, prireikus taip pat palaikoma maisto papildai.
Mityba raumenų auginimui visų pirma apima padidėjusį kalorijų ir baltymų kiekį. Bazinį medžiagų apykaitos greitį paprastai padidina sportinė veikla, o tai reiškia, kad daugiau kalorijų tiekiami, nei reikia kūnui. Neįmanoma pateikti bendrų rekomendacijų dėl papildų, nes sunku pateikti galutinius teiginius apie papildų veiksmingumą greitai ir ilgalaikiai kokybiškai kaupti raumenų masę. Nesveika ir nesubalansuota dieta niekada negalima pakeisti papildais.
Raumenų stiprinimo papildų pasirinkimas
Rinkoje yra įvairių papildų, kurie skirti palaikyti raumenų auginimą.
- Tai apima, pavyzdžiui, papildus su ingredientu kreatino. Kreatinas yra endogeninė amino rūgštis, kuri žmogaus organizme gaminasi iš kitų amino rūgščių.
Kreatinas padidina fizinį pajėgumą svorio mokymo, ypač trumpalaikio intensyvaus fizinio krūvio metu, nes tai pagerina maistinių medžiagų pernešimą į raumenų ląsteles, o tai skatina raumenų augimą.
- Vadinamosios BCAA (šakotosios grandinės / nepakeičiamos amino rūgštys) taip pat yra vieni populiariausių papildų, palaikančių raumenų auginimą. BCAA susideda iš būtinų amino rūgščių leucinas, izoleucinas ir valinas, kurių pats organizmas negali gaminti, tačiau juos reikia pasiimti per dieta.
- BCAA visų pirma turi antikatabolinį poveikį, o tai reiškia, kad jie užkerta kelią raumenų irimui, kai kūnas turi pasikliauti savo organizmo baltymų atsargomis. Todėl BCAA reikia vartoti po treniruotės.
- L-glutaminas yra aminorūgštis, kuri sudaro apie 60 procentų paties raumens amino rūgščių.
L-glutaminas gali gaminti pats organizmas, tačiau šio kiekio tikriausiai nepakanka norint pasiekti anabolinį (kūno audinių, pvz., raumenų kaupimasis) ir regeneracinį poveikį. Kartu su trumpąja grandine angliavandenių, glutaminas papildai gali palaikyti raumenų augimą ir regeneracijos fazę.
- Baltymų papildai taip pat naudojami kaip papildai raumenims stiprinti. Vadinamieji išrūgų baltymai gaminami iš šviežio pieno ir daugiausia susideda iš labai trumpos grandinės amino rūgščių.
Jie gali padidinti ir išlaikyti raumenų masę.
- Kazeinas yra gana ilgos grandinės baltymas, kuris vartojamas vakare prieš miegą, nes jis naudojamas gana lėtai.
- Sojų baltymai ir kiaušinių baltymų produktai yra alternatyva sportuojantiems laktozė netolerancija.
- Angliavandeniai taip pat gali būti tiekiami kaip maisto papildai. Angliavandeniai (cukrus, pvz., maltodekstrinas) daugiausia siūloma produktams, skirtiems priaugti svorio.
- L-argininas, Beta-alaninas ir L-taurinas yra populiarios aminorūgštys, kurias kultūristai daugiausia naudoja raumenų auginimui. L-argininas, pavyzdžiui, praplečia kraujas laivai, kuris palengvina kraujotaką ir gali sumažinti kraujospūdis.
Be to, didinant maistinių medžiagų transportavimą į raumenis, pagreitėja raumenų skaidulų regeneracija, o tai gali palaikyti raumenų augimą ilgainiui.
- Mineralai cinkas ir Magnis dažnai reikalingi sportininkams didesniais kiekiais, nes jie praranda didelius kiekius prakaito. Magnis prisideda prie normalaus nervų sistema ir nuovargio bei nuovargis, cinkas padeda palaikyti normalią testosteronas viduje kraujas ir normalus regėjimas.
Kita papildų grupė, naudojama raumenų stiprinimui palaikyti, yra vadinamieji „treniruotės stiprintuvai“. Tai apima medžiagas, kurios, pavyzdžiui, trumpuoju laikotarpiu suteikia daugiau energijos stimuliuodamos centrinį centrą. nervų sistema. kofeinas ir panašios medžiagos, tokios kaip sinefrinas arba yohimbine čia ypač vertos dėmesio.
Šios medžiagos paprastai pradeda veikti per kelias minutes, tačiau patirtis rodo, kad geriausias efektyvumo didinimo poveikis pasiekiamas, kai treniruotės stiprintuvas imamas 30–45 minutes prieš treniruotę. Padidėjus treniruočių intensyvumui, raumenų augimą gali palaikyti papildai su kofeinas, ypač kaupimo etape. Tačiau per didelės dozės kofeinas gali sukelti nervingumą, miego sutrikimus ir kitus nepageidaujamus šalutinius poveikius.
Sunkiai lavinant raumenis, atsiranda kenksmingų laisvųjų radikalų. Antioksidantai (pvz vitaminai C ir E) yra papildai, neutralizuojantys laisvuosius radikalus ir gerinantys raumenų regeneraciją. Aukščiau išvardytų papildų sąrašas yra tik pasirinkimas rinkoje esančių papildų, kurie naudojami raumenims stiprinti.
Iš esmės reikėtų laikytis gamintojo nurodymų dėl vartojimo, o papildus vartoti tik pasitarus su šeimos gydytoju. Papildų vartojimas iš esmės nėra būtinas ir negali pakeisti sportinės veiklos raumenims kauptis. Geriausiu atveju, be treniruočių, papildai gali palaikyti raumenų kaupimąsi.
