Patarimai pamaininiams darbuotojams

Net jei maistas beveik neturi įtakos mūsų vidiniam laikrodžiui, ypač pamainos darbuotojai turėtų atkreipti dėmesį į subalansuotą patiekalų sudėtį ir tinkamą laiką valgyti. Taigi jie palaiko savo organizmą, kuris turi atlikti nemažai prisitaikymo darbų nuolat keisdamas dienos ir nakties ritmą. Štai keletas patarimų žmonėms, kurių darbo laikas trunka nuo 10 iki šešių ryto:

  • Naktinės pamainos darbuotojo energijos poreikiai yra tokie patys kaip dienos darbuotojo, tik paskirstymas patiekalų skiriasi. Reguliarus maisto kiekis, atitinkantis aplinkybes, gali iš esmės sumažėti apetito praradimas ir virškinamojo trakto sutrikimai.
  • Reguliarus valgymo laikas ir pertraukos dirbant pamainomis suteikia geresnę savijautą.
  • Palanku tai, kad lengva vakarienė turėtų būti valgoma namuose nuo 19 iki 20 val., Apie vidurnaktį yra šiltas patiekalas, likus dviem valandoms iki darbo pabaigos rekomenduojamas užkandis - šiltas maistas sušildo ir atgaivina, užkandžiai neleidžia sumažėti. kraujas cukrus, kad spektaklis ir koncentracija yra teigiamai reklamuojami.
  • Naktiniai valgiai turi būti mažai riebalų ir lengvai virškinami:
    • Kaip karštą pagrindinį patiekalą pirmenybė teikiama daržovių troškiniams, tarkoms arba liesai mėsai ir žuviai, ruošiant mažai riebalų. Tinkami garnyrai yra bulvės iš švarko, viso grūdo ryžiai, viso grūdo makaronai, daržovės ir salotos. Greitai paruoštos ar paimtos iš namų ir sušildytos taip pat yra (paruoštos) sriubos.
    • Užkandžiai yra neriebūs pieno produktai, vaisiai, troškinti vaisiai, traški duona, rupūs miltai duona su kreminiu sūriu arba virtu kumpiu ir salotomis.
  • Likus dviem valandoms iki miego, negalima gerti kava or juoda arbata, nes kofeinas turi stimuliuojantį, kraujotakos efektą, todėl pelnytas miegas nepavyksta.
  • Rekomenduojama neiti miegoti iškart po darbo ankstyvomis ryto valandomis, bet numatyti laiką, kada reikia išsijungti (pavyzdžiui, pasivaikščioti ar paskaityti). Lengvi pusryčiai leidžiami, jei jie atidedami.
  • Kad vidinis laikrodis nesutriktų dėl ryškumo, dieną taip pat reikėtų sukurti ramią ir vv patamsėjusią miego aplinką.