Pertraukiamas pasninkavimas

Variantas pasninkavimas yra protarpinis pasninkas (lot. „intermittere“: nutraukti; sinonimai: protarpinis pasninkas; „kas antrą dieną dieta“(EOD; kas antros dienos dieta); „Pakaitinė diena pasninkavimas“(ADF)). Tai apima "įprasto" maisto vartojimo laikotarpių kaitaliojimą su pasninkavimas arba žymiai apribotas maisto vartojimas nustatytu ritmu. Pasninko laikotarpių skaičių ar jų trukmę galima nustatyti atskirai.

Principai ir tikslai

Mokslininkai mano, kad pertraukiamo pasninko mitybos įpročiai yra panašesni į žmonių įpročius iki žemės ūkio ir gyvulininkystės atsiradimo, nei mūsų dabartiniai valgymo įpročiai, kurie, be kita ko, vadovauti į nutukimas kas antras žmogus. Iš tikrųjų mūsų protėviams dienos be maisto vartojimo nebuvo retos. Tyrimai rodo, kad reguliarios badavimo dienos yra susijusios su ilgesne gyvenimo trukme ir sveikataiskatinantis poveikis. Eksperimentų su gyvūnais metu buvo pastebėtas iki 40% gyvenimo pratęsimas. Be to, su amžiumi susijusių ligų, tokių kaip diabetas 2 tipo cukrinis diabetas, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai širdies ir kraujagyslių sistema) ligos ir naviko ligos sumažėjo 40–50%. Organizmą palengvina reguliarios badavimo dienos ir jis, atrodo, tampa atsparesnis.

Veiksmo principas

Teigiamas pertraukiamo badavimo poveikis siejamas su energijos suvartojimo sumažėjimu ir dėl to yra palyginamas su kalorijų ribojimo (žr. Temą „Kalorijų apribojimas“), kuris, kaip įrodyta, lemia fiziologinius ir metabolinius pokyčius. Kalorijų apribojimas sumažina badavimą gliukozė (pasninkas kraujas cukrus) ir kraujas slėgį ir sumažina DNR pažeidimus. Taip pat sumažėja insulinas lygis ir naviko sumažėjimas nekrozė faktorius-alfa. Viena iš mažesnio oksidacijos produktų kaupimosi priežasčių visų pirma yra mažesnis radikalų susidarymo greitis, kurį lemia mažesnė medžiagų apykaita ir mažesnė deguonis vartojimas. Be to, padidėjusį priešvėžinių pirmtakų ląstelių (piktybinių pirmtakų ląstelių) apoptozę (užprogramuotą ląstelių mirtį) ir padidėjusią autofagiją (žr. Toliau) galima pasiekti, pavyzdžiui, 12–14 valandų trukmės maisto susilaikymas (maisto trūkumas). Užprogramuotos ląstelių mirties pradžia yra baltymo citochromo c išsiskyrimas iš mitochondrijos į kameros vidų. Šiuo tikslu kitaip tanki membrana mitochondrijos tampa pralaidus. Po šio žingsnio apoptozės iniciacija yra negrįžtama (negrįžtama), o ląstelė yra degraduojama. Autofagija atlieka korinio kokybės kontrolę („perdirbimo programa“). Pavyzdžiui, sulankstyta baltymai arba pažeistos ląstelės organelės, galinčios pakenkti ląstelės funkcionalumui, yra pašalinamos ir savaime virškinamos (autofagija = „valgyti save“). Šis procesas vyksta tarpląsteliniu būdu. Energijos ar maistinių medžiagų trūkumas (amino rūgštys), sukelia stimuliaciją ar autofagijos padidėjimą. Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad angliavandenių trūkumas taip pat padidina autofagiją. Tiek energijos trūkumas, tiek angliavandenių trūkumas inicijuoja signalo siuntimą per vadinamąjį WIPI4 baltymą (WIPI: WD-pakartotinis baltymas, sąveikaujantis su fosfoinozididais). Tai reguliuoja autofagijos degradacijos mastą. Iki šiol keturi WIPI baltymai (WIPI1-4) yra žinoma, kad dalyvauja autofagijos reguliavime. Reguliuojama ar sumažėjusi autofagija yra daugelyje su amžiumi susijusių ligų, pavyzdžiui, 2 tipo diabetas cukrinis diabetas, naviko ligosarba neurodegeneracinės ligos. Kalorijų apribojimas taip pat yra susijęs su mitozinio greičio sumažėjimu ir padidėjusia DNR taisymu. Apibendrinant galima teigti, kad makroelementų amino rūgščių ir angliavandenių suvartojamos energijos kiekio sumažėjimas arba ląstelių lygmeniu turi tokį poveikį:

  • Sumažėjęs mitochondrijų oksidatorius stresas.
  • Sumažinti sirtuino tarpininkaujami senėjimo procesai (sirtuinas-1 = fermentas žinduoliuose, susijęs su senėjimo procesais).
  • Padidėjęs genas ekspresija („biosintezė“) apsauganti ląsteles stresas baltymai.
  • Padidėjusi autofagija (sinonimas: autofagocitozė; „save vartojanti“), taip pat apoptozė (užprogramuota ląstelių mirtis).

Vykdymas

Yra keletas pertraukiamo pasninko variantų. Taigi galite pasirinkti vieną ar dvi badavimo dienas per savaitę arba kasdienius badavimo laikotarpius. Idealiu atveju maisto abstinencijos etapas turėtų trukti mažiausiai 16 valandų. Dažnai pasirenkamas 24 valandų ritmas, tai yra 24 valandų laikotarpis. nevalgius seka 24 valandų įprasto maisto suvartojimas. Kasdieniai nevalgius gali būti ir kiti ritmai:

  • 16: 8 ritmas - po 16 valandų badavimo laikotarpio seka 8 valandų maisto vartojimo fazė.
  • 18: 6 ritmas - po 18 valandų badavimo laikotarpio seka 6 valandų maisto vartojimas.
  • 20: 4 ritmas - po 20 valandų badavimo laikotarpio seka 4 valandų maisto suvartojimas.
  • 36:12 ritmas - kas antrą dieną pasninkaujama

Pasninko laikotarpiu vengiama kieto maisto. Skysčiai vartojami mineralų arba čiaupo pavidalu vanduo ir nesaldintas arbata or kava. Maisto vartojimo etape gali būti ribojamas arba pagal valią („ad libitum“). The dieta turėtų būti sotus ir įvairus, o maistas neturėtų būti hiperkaloriškas (padidėjęs kalorijų kiekis viršija reikalavimus). Jei energijos suvartojimas sumažėja, pavyzdžiui, dėl to, kad asmuo nori sumažinti svorį, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pakankamam ir kokybiškam makroelementų ir mikroelementų suvartojimui. 18: 6 ritmo sekos pavyzdys:

  • Apie 11:00: pirmasis dienos valgis.
  • Apie 16.00 val .: paskutinis dienos valgis
  • Taigi pasninko laikotarpis trunka maždaug nuo 17:00 iki kitos dienos 11:00

Kuo intensyvesnis pasninkas, tuo greičiau pasiekiami norimi tikslai, pavyzdžiui, svorio metimas. Pasiekus tikslą, pasninko dienas vėl galima įterpti didesniais intervalais. Intensyviausias ritmas yra 24 valandų ritmas. Mokslininkai rekomenduoja apskritai nevalgius kas tris ar šešis mėnesius sveikatai tobulinimas.

Mitybos vertinimas

Skirtingai nuo bendro nevalgymo, pvz., Gydomojo badavimo, organizmas maistą gauna gana reguliariai, taip pat neprivalo pasikliauti savo baltymų energija, dėl kurios prarastų raumenis masėŠalutinis poveikis, pvz., Hipotenzija (maža kraujas slėgis), nuovargis, sumažėjęs gebėjimas susikaupti, padidėjęs pojūtis šaltas, kurie pasitaiko visiško pasninko metu, su pertraukiamu badavimu tikėtis nereikia. Tarpinis badavimas yra susijęs su šių ligų rizikos sumažėjimu:

  • Inkstų liga - glomerulų filtracijos greičio (GFR), taip pat inkstų plazmos srauto (RPF) palaikymas pagyvenusiems žmonėms.
  • Degeneracinės nervų sistemos ligos
  • Cukrinis diabetas - gyvūnai, šeriami periodinio badavimo metodu, turėjo žymiai mažesnį gliukozės ir insulino kiekį
  • Širdies ir kraujagyslių ligos
  • Apopleksija (insultas)
  • Naviko ligos (vėžys) - sumažinant medžiagų apykaitą ir hormoninį rizikos veiksniai.

Indikacijos (taikymo sritys)

  • Diabetas cukrinis diabetas - lėtėja progresavimas (progresavimas) diabetinė nefropatija (antrinė Ligos liga) cukrinis diabetas inkstus pažeidžia mikroangiopatija (kraujagyslių pokyčiai, turintys įtakos mažiesiems laivai) ir diabeto metabolinės būklės pagerėjimas.
  • Hipertenzija (padidėjęs kraujospūdis)
  • Alzheimerio liga - pažintinių gebėjimų išsaugojimas ar tobulinimas.
  • Išsėtinė sklerozė - neuroprotekcinis poveikis.
  • Antrinė naviko ligų (hepatoceliulinės karcinomos (kepenys Vėžys), krūties karcinoma (krūties vėžys)) - ilgesnis išgyvenimas; sumažėjo naviko augimas.
  • Tretinio lygio prevencija krūties vėžys - užsitęsus maisto abstinencijai: vieno tyrimo metu pasikartojimo tikimybė padidėjo 36%, trumpiau nevalgius (mažiau nei 13 valandų miegant), palyginti su ilgesniu nevalgymo laikotarpiu (24 valandos nuo pirmojo iki paskutinis valgymas) (rizikos santykis: 1.36; 95% pasikliautinasis intervalas tarp 1.05 ir 1.76; p = 0.02). Tyrime 80% moterų, kurių vidutinis amžius 52 metai, buvo ankstyvose (I ir II) stadijose krūties vėžys.
  • Mikroelementų trūkumas (gyvybiškai svarbios medžiagos) - žr terapija su mikroelementais.
  • Antsvoris - Nepertraukiamas badavimas yra labai naudingas norint tvariai mesti svorį. Žmonėms lengviau apsieiti be maisto keletą dienų, o tada vėl „normaliai“ valgyti, nei nuolat skaičiuoti kalorijų.

Pirmaisiais tyrimais su žmonėmis buvo galima patvirtinti naviko pacientų teigiamą nevalgymo poveikį chemoterapija, kuris jau buvo nustatytas atliekant tyrimus su gyvūnais. Šalutinis citostatiko poveikis terapija galima žymiai sumažinti nevalgius nuo trijų iki 5 dienų su 400–500 kalorijų per dieną prieš pradedant chemoterapija. Maisto apribojimas skatina sveikas ląsteles reguliuoti proliferacinius signalizacijos kelius, leisdamas sutaupytą energiją panaudoti ląstelių priežiūros ir taisymo procesams.

Kontraindikacijos

  • Nėštumas ir žindymo laikotarpis

Žmonės su sveikatai prieš pradedant protarpinį badavimą, dėl problemų turėtų būti atlikta medicininė apžiūra.

Išvada

Nepertraukiamą badavimą labai lengva įgyvendinti kasdieniame gyvenime, nes jame gausu variantų, todėl jis gali būti individualiai pritaikomas. Teigiamą protarpinio badavimo poveikį iki šiol daugiausia įrodo tyrimai su gyvūnais. Kiek jie gali būti perduodami žmonėms, yra dabartinių tyrimų objektas. Atsitiktiniai badavimo žmonių tyrimai jau rodo, kad aprašytą gydomąjį ir prevencinį badavimo poveikį galima pastebėti ir žmonėms.