Narkotikai tradicinės medicinos dažnai susideda iš dirbtinai pagaminto veikliojo ingrediento. Kita vertus, vaistažolėms būdinga subalansuota daugelio natūralių veikliųjų medžiagų sudėtis. Vaistinių žolelių sode jie augti nepridėjus cheminių trąšų ir pesticidų. Jie visada turėtų būti vartojami švieži. Nepaisant geriausio planavimo, tai vargu ar įmanoma, švelnus išsaugojimas siūlo save. Paruošti kaip pesto iš jūsų vaistinių augalų sodo, jie nepraranda savo vertingų ingredientų. Jie bet kuriuo metu gali būti naudojami kaip natūrali priemonė nuo įvairių negalavimų. Vienintelis svarbus dalykas yra juos atitinkamai paženklinti.
Vaistinių augalų pesto augalai
Laukinis česnakas yra viena pirmųjų vaistinių žolelių, kurios lapai pavasarį driekiasi link saulės. Jis turi daug savybių, kurios taip pat randamos česnakas. Tačiau stiprus kvapas nėra vienas iš jų. Šviežias laukinis česnakas iš lapų galima gaminti pesto atskirai arba praturtinti graikiniais riešutais ar pomidorais. bazilikas taip pat gali būti saugomi mėnesius, jei paruošiami kaip pesto. Pankolis ir ponios mantija, šalavijas ir kraujažolė, Taip pat čiobreliai ir tiesa ramunėlė taip pat yra tarp pesto tinkamų vaistažolių. Pasirinkimą galėtų išplėsti daugelis kitų ingredientų. Iš esmės visos vaistinės žolelės tinka gaminti pesto. Svarbu tik tai, kad kompozicija būtų teisinga. Todėl reikėtų įgyti pagrindinių žinių apie atskirų veislių poveikį. Nudžiūvę lapai nėra sėkmingo pesto pagrindas. Jaunas ir švelnus turėtų būti žalias. Jei jums nepatinka skonis atskirų žolelių patobulinkite pridedant graikinių riešutų, pomidorų ar vaisių. Labai sveikos laukinės žolelės, puikiai tinkančios gaminti pesto augti visur. Kiaulpienė ir dilgėlių yra daugelio sodininkų mėgėjų niekinami kaip piktžolės. Vis dėlto jie yra vieni sveikiausių augalų ir jų gerų ingredientų sunku įveikti. Tai taip pat taikoma šonkaulių ir asiūklis. Abu yra vaistiniai augalai, nors jie dažnai pripažįstami tokiais. Pakanka šiek tiek tyrimų, kad suprastume, jog gamta sukūrė daugybę itin sveikų augalų.
Rengimas
Paruošti pesto nesudėtinga. Pavadinimas gali būti kilęs iš italų kalbos žodžio pestare, kuris reiškia svarą. Taigi, pesto ingredientai sutraiškomi skirtingais būdais. Tai galima padaryti naudojant skiedinį arba maišytuvą. Taip pat dažnai naudojamas didelis virtuvinis kombainas. Skiedinys daugiausia naudojamas, kai reikia susmulkinti nedidelį kiekį lapų. Virtuvinis kombainas yra naudingas, kai paruošiamas didelis kiekis, o tada konservuojamas. Sprendimas dėl sėkmingo pesto yra tik rezultatas, o ne įrankis. Visi ingredientai turi būti kreminiai masė. Kiti ingredientai gali būti sūris, sultingos daržovės ar vaisiai. Pušinis riešutai, lazdyno riešutai ir migdolai taip pat yra ingredientai, naudojami pesto. Alyvų aliejus yra paskutinis prisilietimas. Šis ingredientas reikalauja ypatingo dėmesio. Kuo geriausios vaistinės žolelės, jei jos konservuojamos nekokybiškame aliejuje? Todėl svarbu naudoti tik tuos produktus, kuriuose nėra cheminių medžiagų likučių. Gatavą mišinį reikia laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje. Visi ingredientai išlaiko šviežumą tik tada, jei jie yra visiškai padengti alyvų aliejus, kad ne deguonis gali patekti pas juos. Pesto taip pat gali būti užšaldytas. Tada jis išliks dar ilgiau. Pavyzdžiui, tam tinka ledo kubelių dėklai, kurių galima rasti bet kuriame šaldytuve su ledo skyriumi. Šviežiai paruoštą pesto taip pat galima užšaldyti mažose šaldymo skardinėse ar maišeliuose.
Naudoti sergant ligomis ir negalavimais
Pesto iš dilgėlių ir asiūklis gali palengvinti reumatinius negalavimus. Tai įtraukia skausmas nuo podagra ir osteoartrito. Veikimo būdas yra tas, kad valgant pesto kūnas detoksikuojamas ir gryninamas. Dilgėlės pasižymi ne tik gerumu skonis. Jie kovoja geležies trūkumas parama kepenys ir tulžies pūslė detoksikacijos. Naujausios mokslininkų išvados rodo dilgėlių taip pat palaiko kasos darbą. Taigi tai padeda subalansuoti As kraujas cukrus lygį. Oda dėmės aknė or egzema taip pat palengvėja valgant dilgėles.Laukas asiūklis, geriau žinomas kaip asiūklis, daugelį metų buvo žinomas kaip silicio dioksido tiekėjas. Ji dalyvauja formuojant kaulai ir stiprina jungiamasis audinys. Šlapimo takų infekcijos ir nelaikymas galima pastebimai palengvinti valgant asiūklį. Kraujažolės dažnai pastebimas daugiametėse lysvėse ir šioje šalyje dažniausiai auginamas kaip dekoratyvinis augalas. Vis dėlto indai jį jau naudojo kaip vaistinį augalą. Jo lapai yra stiprūs ir idealiai tinka paruošti pesto. Jis turi hemostatinį ir antispazminį poveikį. Diskomfortas, atsirandantis prieš ir jo metu mėnesinės galima palengvinti valgant kraujažolė. Iš pesto pagamintas pesto ponios mantija palengvina beveik visus nepatogumus, su kuriais tenka susidurti bet kokio amžiaus moterims. To priežastis yra tai, kad jame yra augalų hormonai panašus į progesterono. Dėl to augalas sugeba palengvinti diskomfortą, atsirandantį prieš ar jo metu mėnesinės. Jo antispazminis poveikis daugelį metų buvo laikomas a skausmas palengvėja gimdymo metu. Vėliau sakoma, kad jis skatina pieno.
