Fosfatidilserinas (PS) yra natūraliai pasitaikantis fosfolipidas, kurio fosforo rūgštis liekana esterinama aminorūgštimi serinu.
medžiagų apykaita
PS, kaip ir fosfatidilcholinas, gali būti sintezuojamas pakankamu kiekiu endogeniškai. Tačiau jei yra amino rūgšties deficitas metioninas, vitaminas B9 (folio rūgštis), vitamino B12 (kobalaminas), arba būtinas riebalų rūgštysorganizmas negali susidaryti pakankamo fosfatidilserino kiekio. Kaip lecitinas, fosfolipidas sudaro pagrindinę ląstelių membranų struktūrą ir todėl yra būtinas visų kūno ląstelių mobilumui ir funkcionalumui.
Fosfatidilserinas yra ypač svarbus smegenys. Ten jo randama ypač didelėmis koncentracijomis nervų ląstelių membranose.
