Juodųjų kmynų aliejus: prieštaringai vertinama panacėja

Juodas kmynas aliejus laikomas senovine priemone, kuri prieš tūkstančius metų buvo naudojama nuo įvairių negalavimų. Taigi, aliejus, kuris yra išgaunamas iš tikrojo juodasis kmynas (Nigella sativa), sakoma, be kitų dalykų, padeda gražinti oda ir plaukai, taip pat padėti nuo erkių, šieno karščiavimas ir kitos alergijos. Tačiau tradicinio vaistinio augalo poveikis yra prieštaringas. Čia galite rasti informacijos apie programą, jos poveikį ir šalutinį poveikį juodasis kmynas aliejus.

Vaistinis augalas su tradicija

Juodųjų kmynų aliejus atsimena ilgą vaistinių augalų istoriją. Taigi jis buvo ne tik rastas kaip Egipto faraono Tutanchamono laidojimo dovana, bet ir turi labai ypatingą islamo prasmę. Teigiama, kad pranašas Mohammedas sakė, kad juodasis kmynas padeda nuo visų ligų, išskyrus mirtį. Kaip gydymą prieskoniai, juodasis kmynas, kuris, beje, neturi nieko bendro kmynai arba kmynai, jau buvo populiarūs daugiau nei prieš 2,000 metų. Teigiama, kad juodųjų kmynų sėklos (Nigella sativa sėklos) padeda virškinti ir virškinti įvairius maisto produktus bei ilgina marinuotų daržovių galiojimo laiką. Remiantis populiariu įsitikinimu, juodosios kmynų arbata turėtų turėti diuretikų poveikį ir palengvinti dujų susikaupimas. Sėklos vis dar apibarstomos pitomis duona ir yra kario ingredientas. Indijoje juodųjų kmynų aliejus naudojamas kaip valgomasis aliejus. Tačiau aliejus tinka ne tik virimo, bet taip pat teigiama, kad tai turi daug įvairių padarinių sveikatai.

Du aliejai - daugybė efektų

Išskiriamos dvi juodųjų kmynų aliejaus rūšys: riebus aliejus, gaunamas presuojant ar chemiškai ekstrahuojant sėklas, ir eterinis aliejus, prieš kurį atliekamas garinimo procesas. Teigiama, kad abu aliejai turi daug teigiamo poveikio sveikatai. Taigi sakoma, kad juodųjų kmynų aliejus, be kitų, turi šias savybes:

  • Priešuždegiminiai
  • Analgetikas
  • Sumažėjęs
  • antibakterinis
  • Priešgrybeliniai (fungicidiniai)
  • Antihipertenzinis
  • antioksidantas

Juodųjų kmynų aliejus kaip natūrali priemonė

Ypač Egipto liaudies medicinoje ir ajurvedoje, taip pat vietinėje natūropatijoje dažnai naudojamas juodųjų kmynų aliejus. Sakoma, kad dėl gydomųjų savybių jis palengvina įvairiausius negalavimus. Jie apima:

  • Meteorizmas ir kita virškinimo problemų.
  • Šlapimo takų ligos
  • Aukštas kraujospūdis ir padidėjęs lipidų kiekis kraujyje
  • Rinitas ir kitos kvėpavimo takų ligos
  • Galvos ir dantų skausmas
  • Sąnarių skausmas ir reumatas
  • Odos problemos, tokios kaip psoriazė, spuogai, sausa oda ar sportuojanti pėda
  • Laikotarpio skausmas
  • Plaukų slinkimas
  • Miego sutrikimai ir ADHD
  • Cukrinis diabetas
  • Maža maitinančių motinų pieno gamyba

In kaukės, losjonai, muilas, vonios priedai ir kaip a plaukai gydymas, sakoma, kad aliejus taip pat skatina grožį ir padeda sveikai oda ir blizgantys plaukai.

Juodųjų kmynų aliejus profilaktikai ir gydymui.

Net plėtra Vėžys, Ypač dvitaškis Vėžys, juodųjų kmynų aliejus yra skirtas užkirsti kelią ir taip pat sušvelninti šalutinis chemoterapijos poveikis. Aliejus taip pat naudojamas palaikomajam gydymui astma, neurodermatitas, ten karščiavimas ir kitos alergijos: juodųjų kmynų aliejuje yra įvairių ingredientų, kurie turi priešuždegiminį poveikį ir skatina įvairių produktų gamybą prostaglandinai (audinys hormonai). Pastarasis, be kita ko, gali slopinti pasiuntinio medžiagos išsiskyrimą histamino, kuris sukelia alerginius simptomus organizme. Beje: juodųjų kmynų aliejus taip pat naudojamas veterinarijoje. Pavyzdžiui, arkliai trinami aliejumi, kad būtų išvengta uodų, musių ir parazitų. Įrodyta, kad juodųjų kmynų aliejus šunų maiste padeda išvengti erkių, erkių ir kitų kenkėjų.

Kas yra juodųjų sėklų aliejuje?

Juodųjų kmynų aliejaus gamybai nėra standartizuotų kokybės kriterijų. Tiksli daugiau nei 100 aliejaus ingredientų sudėtis gali skirtis priklausomai nuo gamintojo ir auginimo ploto. Riebalų juodųjų kmynų aliejus yra gelsvos arba rausvos ar rusvos spalvos ir turi aromatinį, pipirinį kvapą. Jis susideda iš įvairių riebalų ir riebalų rūgštys. Tinkamai švelniai gaminant, jame yra apie 55–60 procentų linolo rūgšties, kuri priklauso dvigubai nesočiai riebalų rūgštys ir laikomas labai sveiku. Ypač gama linolo rūgštis yra atsakinga už daugelį sveikatai- skatinantis juodųjų kmynų aliejaus poveikį. Dėl lakiųjų juodųjų kmynų eterinių aliejų yra atsakingas kvapas ir skonis. Jis yra šviesiai geltonas, tačiau laikydamasis tampa rausvas. Eterinis aliejus gaunamas distiliuojant garais iš juodųjų kmynų sėklų, bet yra ir riebiame aliejuje, gautame spaudžiant sėklas.

Ingredientai, turintys sveikatą stiprinantį poveikį

Abiejų rūšių juodųjų kmynų aliejuje įvairiais kiekiais yra germicidinės ir priešuždegiminės medžiagos tymochinono, kuris gali turėti reguliuojamąjį poveikį alerginiams simptomams, taip pat taninai ir įvairių saponinai, kurie, sakoma, padeda palengvinti astma. Be to, juodųjų kmynų aliejuje yra naudingosios iškasenos selenas, cinkas, Magnis ir varis, taip pat beveik visi būtini amino rūgštys. Be to, keli vitaminai yra aliejuje: beta karotinas, įvairių B grupės vitaminų, įskaitant B1, folio rūgštis ir biotinas - taip pat vitaminas C ir vitaminas E.

Taikymas ir dozavimas

Juodųjų kmynų aliejų galima tepti įvairiai. Taigi, jis gali būti naudojamas ne tik virimo ir kepimo, bet taip pat vartojamas kaip dietinis papildyti. Pavyzdžiui, šienas karščiavimas alergija kenčiantiems žmonėms rekomenduojama kelis mėnesius gerti po vieną šaukštą aliejaus prieš valgį arba valgio metu. Jei skonis yra per stiprus jums, taip pat galite sumaišyti juodųjų kmynų aliejų medus arba sulčių arba nusipirkite kapsulių pavidalu. Išorinis pritaikymas taip pat yra įmanomas, pavyzdžiui, jį įtrinant (pvz., Už neurodermatitas) arba užmušti, pavyzdžiui, oda apie nosis forumas šienligė. Forumas įkvėpus, į vieną litrą karšto įpilama nuo vieno iki dviejų šaukštų riebių juodųjų sėklų aliejaus vanduo. Juodųjų sėklų aliejus taip pat dažnai naudojamas gydant aliejų („aliejaus slurpimas“). Naudojant jį kaip dietinį papildyti, prašome vadovautis gamintojo vartojimo ir dozavimo instrukcijomis arba kreiptis į gydytoją arba vaistinėje. Ypač jei sergate liga, prieš vartojant juodųjų kmynų aliejų patartina pasitarti su gydančiu gydytoju. Juodųjų sėklų aliejus yra namų gynimo priemonė, kuri daugiausia gali padėti gydyti ligą, bet jos nepakeisti.

Šalutinis juodųjų sėklų aliejaus poveikis

Juodųjų kmynų aliejaus negalima vartoti ant tuščio skrandis, kad per daug nedirgintų skrandžio gleivinės. Todėl patartina pradėti nuo mažos dozės ir ją lėtai didinti. Šaltasuspaustas aliejus turi mažiau šalutinių poveikių nei aliejus, gaunamas distiliuojant chemiškai, nes šio proceso metu susidaro terpenai, kurie gali sukelti skrandis skausmas. Galimas juodojo sėklų aliejaus šalutinis poveikis taip pat yra padidėjęs raugėjimas, ypač vartojimo pradžioje. Perdozavimas paskatino kepenys ir inkstas žala tyrimų su gyvūnais metu. Alergija, Ypač kontaktine alergijataip pat įmanoma. Per nėštumas, paprastai reikia būti atsargiems naudojant eterinius aliejus, nes kai kurie iš šių aliejų gali sukelti priešlaikinį gimdymą ar persileidimas.

Pirkite juodųjų kmynų aliejų

Juodojo kmynų aliejaus galima įsigyti vaistinėse, sveiko maisto parduotuvėse, vaistų parduotuvėse, sveiko maisto parduotuvėse ar internete - dažnai pavadinimu „Nigella sativa oil“. Tik pirkti šaltaskontroliuojamos organinės kokybės suspaustas juodųjų kmynų aliejus, kuriame nėra kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir konservantai. Nesvarbu, ar perkate filtruotą, ar nefiltruotą juodųjų kmynų aliejų, priklauso tik nuo jūsų: nefiltruotame juodųjų sėklų aliejuje yra daugiau suspenduotų ir drumstų medžiagų, taip pat smulkių juodosios sėklos likučių. Taigi šios formos aliejus yra natūralesnis ir jo yra daugiau antriniai augalų junginiai palyginti su filtruotu juodųjų sėklų aliejumi. Jis taip pat tamsesnis ir aštresnis, taip pat šiek tiek aitresnis skonis. Kita vertus, filtruoto juodojo sėklų aliejaus skonis yra šiek tiek švelnesnis, todėl jį mėgsta daugelis žmonių. Taip pat atkreipkite dėmesį į kilmę: „Kara siva“ veislės sirų ar egiptiečių juodųjų kmynų aliejus laikomas ypač aukštos kokybės. Tačiau dėl didelės paklausos nafta kartais yra suklastota, ypač Artimuosiuose ir Viduriniuose Rytuose, tempiant pigesnėmis alyvomis. Ilgą sveikų veikliųjų medžiagų galiojimo laiką aliejų geriausia laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje.

Mokslinis veiksmingumo įrodymas

Juodųjų sėklų aliejaus veiksmingumas yra labai prieštaringas, nes moksliniai tyrimai apie daugybę reklamuojamų juodųjų sėklų aliejaus poveikių dažnai vis dar laukia. Tačiau pastaraisiais metais šia tema buvo atlikta daugiau tyrimų ir rasta pradinių kai kurių padarinių įrodymų:

  • Kaip moksliškai įrodyta, yra antibakterinis poveikis, ypač eterinis aliejus.
  • Tyrimas pateikė fungicidinio juodųjų kmynų aliejaus poveikio įrodymų.
  • Jau 1986 m. El-Kadi ir Kandil pranešė konferencijoje apie stimuliuojantį poveikį T-pagalbinių ląstelių kraujas taigi ir komponento imuninė sistema.
  • Taip pat apie simptomų pagerėjimą astma ir reumatoidiniai artritas, taip pat sumažinti kraujas cukrus lygiai diabetas ir hipertenzija pateikė juodųjų kmynų pirminius įrodymų tyrimus.

Atlikus laboratorinius tyrimus, aliejus taip pat buvo veiksmingas nuo kirminų parazitų. Tyrimų su gyvūnais metu priešuždegiminis, antispazminis ir galbūt netVėžys buvo pastebėtas juodųjų kmynų aliejaus poveikis, tačiau vis dar laukiama išsamių medicinos tyrimų su žmonėmis.

Išvada: tik maisto papildas.

Jei tiki įvairiais pardavimo pažadais, juodųjų kmynų aliejus turėtų padėti beveik kaip panacėja nuo įvairių ligų. Šiuo tikslu jis siūlomas kaip - kartais labai brangus - dietinis papildyti, įskaitant kapsulės. Tačiau ginčijamas faktas, kad juodųjų kmynų aliejus iš tikrųjų yra veiksminga priemonė. Nes net jei pirmieji tyrimai tam tikrais aspektais galėtų pateikti nuorodas į juodųjų kmynų ar juodųjų kmynų aliejaus veiksmingumą, moksliniai įrodymai vis dar laukia dėl daugelio giriamų efektų. Ypatingas aliejaus, linolo rūgšties, pranašumas yra ir kituose, paprastai pigesniuose valgomuosiuose riebaluose, tokiuose kaip saulėgrąžų aliejus arba dygminų aliejaus. kapsulės taip pat paprastai yra per mažas maistinių medžiagų kiekis, kad jūsų poveikis būtų tikrai svarbus. Kiekvienas, norintis naudoti juodųjų kmynų aliejų, turėtų žinoti, kad jis nėra patvirtintas kaip vaistas ir gali remti tik ligos gydymą, bet niekada jo nepakeisti. Todėl juodųjų kmynų aliejus yra ne kas kita, kaip maisto papildas.