Šios prieskoniai lelija yra produktas, su kuriuo Europos erdvėje dažniausiai susidursite tik egzotiškose specializuotose parduotuvėse arba Tolimųjų Rytų botanikos mėgėjų šiltnamyje. Vis dėlto šis augalas gali pasiūlyti kur kas daugiau, nei būti tik gražia žiemos sodo puošmena.
Prieskoninės lelijos atsiradimas ir auginimas.
Šios prieskoniai lelija priklauso imbieras šeimos, todėl dažnai vadinamas imbiero šlifavimu. prieskoniai lelija nėra lelijos augalas, kaip galima numanyti iš bendrinio pavadinimo, o lelija yra Kaotferia genties vienaskiltė augalų rūšis. Taigi jis priklauso imbieras šeimos, todėl dažnai vadinamas imbiero šlifavimu. Botaninėje terminologijoje prieskoninė lelija vadinama Kaempferia galanga, dažnai sutrumpintai vadinama K. galanga. Klaidingai šis augalas kartais vadinamas mažesniu galangalas. Tačiau mažiau galangalas yra kita tos pačios genties rūšis Alpinia officinarum. Prieskoninės lelijos lapai yra dideli ir apvalūs. Baltų arba šviesiai violetinių žiedų forma primena lelijas. Kaempferia galanga skiriasi nuo kitų savo genties rūšių tuo, kad nėra stiebo ir tamsios, rūdžių rudos šakniastiebio, poskiepio, spalvos. Šaknies vidinės gelsvai baltos spalvos konsistencija yra minkšta. Prieskonių lelija yra kilusi iš Indijos, tačiau dabar ji auginama ir Pietryčių Azijos dalyse ir Kinija. Kaip visi imbieras augalų, svogūnėlis pasižymi aštria ir stipriai aromatinga skonis ir jo intensyvus, aštrus kvapas.
Poveikis ir taikymas
Šlifuojantis imbieras yra naudojamas kaip prieskonis Malaizijos, Balio ir Indonezijos virtuvėse, tačiau daugiausia naudojamas kaip vaistinis augalas tradicinių gydymo pamokymų metu, ypač ajurvedos medicinoje. Tai yra Indijos gydymo menas, kurio tikslas yra įvesti sąmonę ir kūną subalansuoti. Čia prieskoninė lelija naudojama dėl savo antibakterinio ir priešuždegiminio poveikio gydant įvairias uždegimines ligas. Teigiama, kad prieskoninė lelija taip pat padeda diabetas cukrinis diabetas ir nutukimas. Be to, augalo šaknis ypač vertinama dėl nuskausminamųjų savybių. Todėl jis dažnai naudojamas palengvinti galvos skausmas ir dantų skausmai, taip pat reumatas terapija. Nuo peršalimo ir gerklės skausmo - mišinys medus ir milteliai pagamintas iš imbiero šlifavimo gumbų, pasirodė esąs veiksmingas. Iš „Sandingwer“ galima pasigaminti stimuliuojančios arbatos, kuri priverčia jus pabusti, nesinervinant. Tradicinėje Tailando medicinos literatūroje taip pat aprašytas prieskoninės lelijos lapų ir žiedų naudojimas grybeliui gydyti oda infekcija, žinoma kaip Clematis. Be to, sakoma, kad prieskoninė lelija turi apetitą, virškinimą ir vidurius laisvinantis savybių, todėl jis vartojamas ir virškinimo sutrikimams gydyti. Jame esantys eteriniai aliejai ir stiprūs aromatai kvapas prieskoninė lelija buvo naudojama kaip kosmetikos gaminių ingredientas. Be kvepalų, miltelių ir kremai, tai apima visų pirma šampūnai, nes vaistinis augalas pasirodė esąs sėkmingas vaistas nuo pleiskanos Azijos regione. Į tradicinė kinų medicina, prieskoninė lelija kartais naudojama palengvinti stresas, neramumas ir Depresija. To priežastis tikriausiai yra augalui priskiriama euforinė savybė. Taip pat buvo pranešta apie afrodiziakinį ir net svaiginantį augalo poveikį. Daugelis tradicinėje medicinoje aprašytų padarinių dabar tiriami ir šiuolaikinėje medicinoje. Tyrimais įrodyta, kad prieskoninės lelijos sudedamosios dalys turi antivirusinių, antibakterinių, antialerginių, antioksidantas, aromaterapiniai, analgetikai, antihipertenziniai, raminamieji, ir priešnavikinis poveikis, be kita ko.
Reikšmė sveikatai, gydymui ir prevencijai.
Prieskonių lelijų svarba sveikatai o ligų gydymas šiuo metu nėra labai didelis už Indijos ir Azijos regionų ribų. Tačiau tai gali pasikeisti, nes auga susidomėjimas augalu Vėžys tyrimus. Kaempferolis, veiklioji medžiaga, esanti augale, yra kelių tyrimų dalis krūties vėžys terapija. Tyrėjai rado įrodymų, kad kaempferolis gali padėti išvengti plaučių ir kasos vėžys. Be to, pastaraisiais metais pastebėtas pacientų informuotumas apie vaistų sudėtį. Ypač kaip natūrali alternatyva įprastai skausmas gydymas, imbiero šlifavimas gali tapti svarbesnis, nes taip nėra vadovauti į problemas, susijusias su skrandis kaip ir kai kurie įprasti preparatai, bet netgi priešinasi virškinimo problemų, skausmas- lengvinantis ir priešuždegiminis prieskoninės lelijos poveikis jau įrodytas eksperimentų su gyvūnais metu. Tuo tarpu atsiranda vis daugiau gydytojų, kurie, be klasikinės ortodoksinės medicinos, taip pat tęsia mokslą vaistažolių gydymo metodų srityse ir juos palaiko, kai susidomi ir prireikia. Šia prasme gydymas prieskoninių lelijų produktais būtų pats geriausias gripas laikas kaip papildantis ir atsargus terapija prieš skaudanti gerklė. „Kaempferia galanga“ gali būti naudojama net kaip profilaktinė priemonė nuo peršalimo: jau du kartus per dieną suvalgyti šaknies gabalėlį su trupučiu druskos turėtų padėti išvengti peršalimo. Dėl reumatas pacientų, kuriems dar nepavyko pasiekti norimos sėkmės taikant įprastas terapijos galimybes, taip pat gali būti naudinga išbandyti gydymą preparatais, pagamintais iš šlifavimo šaknų, pasikonsultavus su gydytoju. „Kaempferia galanga“ taip pat gali padėti didėti sveikatai ir bendrą savijautą kasdieniame gyvenime. Pavyzdžiui, būtų įdomu apsvarstyti galimybę pakeisti gėrimus su kofeinu prieskonių lelijų arbata. Tai galima užvirinti iš komercinių džiovintų šaknies griežinėlių. Ne tik kava, bet ypač vis populiaresni energetiniai gėrimai, be norimo stimuliuojančio ir žadinančio efekto, ilgainiui gali atsirasti pavojingų šalutinių reiškinių, kurių būtų galima išvengti pereinant prie prieskoninių lelijų arbatos.
