Puikus baltymų, riebalų ir angliavandenių mišinys

Visuotinai tinkama visiems tinkama mitybos koncepcija XXI amžiuje neegzistuoja. Viena vertus, tai susiję su tuo, kad kiekvienas žmogus yra individualus ir turi savo skonį. Kita vertus, yra maisto produktų, kurių nepakenčia vienas ar kitas organizmas. Pavyzdžiai yra laktozė ir glitimo. Kitos priežastys, kurios taip pat yra lemiami veiksniai įvairioms mitybos koncepcijoms, yra įvairus gyvenimo būdas. Čia tiek profesinė, tiek privati ​​laisvalaikio veikla vaidina svarbiausius vaidmenis, nes aktyvių sportininkų medžiagų apykaita yra visiškai kitokia nei įprastų bėgikų ar „stalo žokėjų“. Dėl to kiekvienam žmogui reikia skirtingo maisto kiekio. Tačiau tai, kas beveik visiems yra vienoda, yra subalansuoto samprata dieta ir pagrindinių maistinių medžiagų suvartojimas pakankamu kiekiu. Šie trys įprasti įtariamieji vadinami baltymu, riebalais ir angliavandenių. Jie yra klasikiniai energijos tiekėjai, apie kuriuos kalbama šiame mitybos vadove.

Baltymai organizme turi įvairias funkcijas ir užduotis

Tai sveikas dieta kūnui siūlome visus pagrindinius riebalus, angliavandenių, baltymas, vitaminai ir naudingosios iškasenos stimuliuojančios ir skanios formos. Pirmasis iš trijų kandidatų yra baltymas, kuris dar vadinamas baltymu. Kaip pagrindinė kūno ląstelių, organų ir raumenų sudedamoji dalis, baltymai turi įvairiapusių ir labai svarbių funkcijų, taip pat užduočių organizme. Daug baltymų turinčios dietos privalumai:

  • Stiprinimas: statybinės medžiagos ląstelėms ir audiniams
  • Transportas: deguonis o riebalai patenka į jų naudojimo vietas organizme.
  • Perdavimas: impulsai perduodami nervai.

Puikūs baltymų šaltiniai yra kiaušiniai, pieno produktai ir mėsa. Ankštiniai augalai taip pat yra idealūs baltymų tiekėjai. Pastarieji yra ypač įdomūs žmonėms, kurių medžiagų apykaita yra vangi, nes augaliniai baltymai gali būti lengviau metabolizuojami. Per didelio suvartojamo baltymo trūkumai:

  • Inkstas žala: Kadangi baltymų skilimo produktai išsiskiria per karbamido, todėl per didelis baltymų kiekis gali pakenkti inkstams.
Patarimas: Aktyviai sportuojantys profesionaliai ar varžybose gali naudoti, pavyzdžiui, Baltymų milteliai kaip dietinis papildyti efektyviai dirbti auginant raumenis. Tinklalapyje eiweisspulver.org suinteresuotosios šalys gali rasti įvairių rekomenduojamų produktų.

Riebalai yra svarbus energijos tiekėjas

Iš esmės, deja, daugelis žmonių ne visai sieja žodį „riebalai“ su svarbiomis nesočiųjų funkcijomis riebalų rūgštys iš tikrųjų turėti. Svetainėje fet-ev.eu susidomėję žmonės sužino, kad riebalai yra svarbūs energijos tiekėjai ir svarbūs komponentai kūno apsaugai. Nesočiųjų riebalų privalumai:

  • Apsauga: kaip pagalvė krentant, ar kaip apsauga nuo šaltas, riebalai apsaugo kūną daugeliu atvejų.
  • Skonio nešiklis: be abejo, reikėtų gaminti taupiai su daug riebalų turinčiais maisto produktais, tačiau riebalai taip pat yra atsakingi už tai skonis.
  • Komponentas: tiek raumenys, tiek raumenys smegenys turi riebalų komponentų. Tai taip pat yra riebaluose tirpių veikliųjų medžiagų ir mikroelementų, reikalingų organizmui, nešėja.

Tiek aliejai, tiek žuvis yra labai geri nesočiųjų riebalų šaltiniai. Per didelio riebalų kiekio trūkumai:

  • Skaičius kalorijų: neginčijamai riebalai turi padidėjusį kalorijų kiekį, kuris, žinoma, dienos norma gali greitai tapti nesveika ir pasireikšti papildomo svorio pavidalu.
  • Paslėpta: Kartais žmonės net nepastebi riebalų. Pavyzdžiui, dešros, sūriai ir įvairūs padažai.
Patarimas: Jei norite išvengti blogų riebalų, venkite dirbtinai gaminamų riebalų, pakaitalų ir gyvūninių riebalų iš gamyklų. Paprastai skystuose riebaluose yra daug nesočiųjų. riebalų rūgštys todėl rekomenduojama sveikiems dieta koncepcija.

Angliavandeniai varo variklį

Potraukio priepuolio metu vartojama daugiau nesveiko maisto, kurio yra daug cukrus ir angliavandenių. Galima ginčytis dėl nedaugelio kitų energijos šaltinių, kaip apie senus gerus angliavandenius. Klausimas „draugas ar priešas?“ čia įgauna visiškai naują prasmę. Tačiau ne visi angliavandeniai yra „blogi“, nes daugelis jų yra tikri organizmui reikalingi energijos tiekėjai. Tinkamo angliavandenių vartojimo privalumai:

  • Hormonas subalansuoti: angliavandeniai padeda išlaikyti hormonų pusiausvyrą.
  • Energijos tiekėjas: kiekvieną dieną kūnui reikia naujos energijos, kad jis galėtų atlikti užduotis. Tai apima ir profesinį, ir privatų kasdienį gyvenimą, ypač sporto iššūkius.
  • Pasotinimas: „geri“ angliavandeniai leidžia ilgiau jaustis sotiems, kad po to neatsirastų potraukio.

Angliavandeniai yra svarbi fiziologinių energijos šaltinių grupė. Medžiagų grupė, susidaranti fotosintezės būdu, sudaro didžiausią biomasės dalį žemėje ir yra įvairių maisto produktų komponentas. Blogieji angliavandeniai daugeliui žmonių yra „Dickmacher“ verschriet. Viskas, ką reikia žinoti, yra tai, kurie iš jų tinka subalansuotai mitybai ir, žinoma, juos, kaip ir visus maisto produktus, reikėtų valgyti saikingai. Jie apima grūdai, neskaldyti grūdai, daržovės ir vaisiai. „Tirštikliai“ apima, pavyzdžiui, labai saldžius gėrimus ir, žinoma, konditerijos gaminius, tokius kaip šokoladas, saldumynai ir bulvių traškučiai. Angliavandenių trūkumo ar pertekliaus trūkumai:

  • Spazmai: Visi žino, kai raumuo staiga susitraukia spazmiškai. Tai gali būti angliavandenių trūkumo požymis.
  • Nuovargis: jei esate visada pavargęs, jūs neturite pakankamai energijos. Tikras brangios jėgos donoras yra angliavandeniai.
  • Potraukis: vadinamųjų „trumposios grandinės“ angliavandenių vartojimas gali vadovauti į garsiuosius potraukius, kurie vėliau vėl atspindės mastą.
Patarimas: Ilgos grandinės angliavandeniai, pavyzdžiui, pilno grūdo produktai, puikiai sugeria svarbias maistines medžiagas, taip pat ilgiau paverčia jus sotesniais dėl juose esančių skaidulų.

Puikus baltymų, riebalų ir angliavandenių mišinys.

Žmonės daugiausia dėmesio skiria kuo didesniam valgymui, kad būtų pakankamai sotūs, ir neklausia, ar maistas jiems taip pat tinkamas. Vienpusė mitybos koncepcija niekada nėra sprendimas, kurį galima perskaityti, pavyzdžiui, įdomiame straipsnyje apie dietas, kuriose gausu riebalų ir baltymų, verbraucherzentrale.de. Vokietijos mitybos draugijos (DGE) duomenimis, tarp trijų pagrindinių energijos tiekėjų - baltymų, riebalų ir angliavandenių - turėtų būti toks procentinis santykis:

  • 15% baltymų
  • 30% riebalų
  • 55% angliavandenių

Šios vertės yra susijusios su suaugusiu žmogumi ir gali būti šiek tiek pakoreguotos aukštyn arba žemyn, atsižvelgiant į gyvenimo būdą. Atitinkamai, sveiką ir subalansuotą maistą sudaro lašiša arba paukštiena su dalimi rupių makaronų, rudųjų ryžių ar bulvių. Vaisiai ar pieno produktai ir sauja riešutai patiekiamas kaip desertas. Šioje lentelėje aiškiai parodyta, kuriuose maisto produktuose yra baltymų, riebalų ir angliavandenių, pavyzdžiui:

Baltymų Riebalai Angliavandeniai

mėsa Aliejus ir aliejinių augalų sėklos Duona ir bulvės

Kiaušiniai ir pieno produktai Sviestas ir riebūs pieno produktai Makaronai ir ryžiai

Ankštinės daržovės ir riešutai Mėsos produktai ir žuvis Vaisiai

žuvis Riešutai Cukrus maistas