Rūgščių ir šarmų pusiausvyra: funkcija, užduotys, vaidmuo ir ligos

Rūgštinė bazė subalansuoti yra endogeninis reguliavimas. Tai užtikrina, kad pH vertė joje kraujas išlieka pastovus.

Kas yra rūgščių ir šarmų balansas?

Rūgštinė bazė subalansuoti yra endogeninis reguliavimas. Tai užtikrina, kad pH vertė joje kraujas išlieka pastovus. Per rūgšties-bazės subalansuoti, pH pH kraujas yra 7.4. Rūgštys yra subalansuotos daugiausia dėl įvairių elementų, tokių kaip kraujas, audiniai, dujų mainai ir inkstų darbas, buferinių savybių. Apskritai balansą galima kontroliuoti atleidus anglis dioksidas. Be tokios savireguliacijos atsirastų per didelis ar nepakankamas rūgštėjimas. Ūmiais atvejais negalima atmesti rimtų skundų. Pernelyg rūgštinimas taip pat žinomas kaip acidozė, nepakankamai parūgštintas alkalozė. Kilus abejonėms, rūgščių ir šarmų balansą galima išmatuoti a pagalba kraujo skaičius. Įvairūs priemonės egzistuoja pusiausvyros pusiausvyros pusiausvyra.

Funkcija ir užduotis

Žmogaus kūnas yra priklausomas nuo energijos. Jo reikia kiekvienam judesiui ir visų ląstelių darbui. Norint, kad organai ir raumenys veiktų tinkamai, svarbu vartoti pakankamai maisto. Ląstelių apykaitos pagalba naudojama energija, esanti visuose maisto produktuose. Angliavandeniai, baltymai o riebalai yra ypač svarbūs. Tačiau kūnas negali apdoroti visų elementų. Štai kodėl galutiniai medžiagų apykaitos produktai pašalinami įvairiais būdais, pavyzdžiui, per inkstus, oda ar plaučius. Dauguma šių medžiagų apykaitos galutinių produktų yra rūgštiniai ir turi būti neutralizuoti, kol jie išsiskiria. Priešingu atveju gali pasireikšti įvairūs simptomai, pvz skausmas ir raumenys mėšlungis. Apskritai organizmas turi tris kontrolės mechanizmus, kad išlaikytų rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Rūgšties perteklius gali būti pašalintas iš organizmo per šlapimą. Žmogaus kraujo pH buferiai padeda nepažeisti visų procesų, jei netikėtai pasikeis rūgščių ir šarmų pusiausvyra. Galiausiai kvėpavimas vaidina svarbų vaidmenį. Jis dideliu mastu reguliuoja pH vertę leisdamas anglis dioksido, kad iš organizmo išeitų keičiantis dujomis per plaučius. Kvėpavimo centras sugeba reguliariai tikrinti kraujo pH vertę ir ją pakeisti, sureguliuodamas kvėpavimo greitį ir gylį. Kuo daugiau kvėpuojama, tuo daugiau koncentracija of anglis sumažėja dioksido kiekis kraujyje. Kraujas tampa šarminis. Žmogaus organizme yra tiek rūgštys ir bazės. Jie daugiausia skiriasi dėl savo cheminio komponento. Nors rūgštys turi daugiau teigiamų, laisvų vandenilis jonai, bazės turi neigiamą mokestį vandenilis ir deguonis atomai. Norėdami nustatyti rūgščių ir šarmų balansą, vandenilis tiriami esami jonai. Galiausiai rūgštys vystosi bet kada baltymai (albuminai) yra virškinami. Energijos procesai visada vadovauti iki išleidimo anglies rūgštis. Judėjimo trūkumas lemia tai, kad rūgštys nėra suskaidomos, o išsiskiria į jungiamasis audinys. Atitinkamai rūgščių ir šarmų pusiausvyrai daro didelę įtaką dieta ir fizinis aktyvumas. Jei suvartojama pakankamai vaisių ir daržovių, padidėjęs rūgštingumas mažai tikėtina. Kitaip yra, jei daugelis gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip mėsa, pieno ir kiaušiniai yra meniu. Rūgščių ir šarmų pusiausvyra neleidžia padidėjęs rūgštingumas. Čia mechanizmai orientuoti į pH vertės kraujyje reguliavimą. Jei tai nukrypsta, gali išryškėti organų pažeidimai.

Ligos ir negalavimai

Gali atsirasti įvairių skundų padidėjęs rūgštingumas kūno. Jie apima podagraPavyzdžiui. podagra apima šlapimo rūgštis kristalai, kurie sugebėjo kauptis sąnarių, sąnarių tampa uždegimas ir sukelti skausmas. podagra dažnai vadinama pasiturimo liga. Jis išsivysto dėl didelio gyvulių vartojimo baltymai. Liga dažniausiai nepasireiškia vegetarams / veganams. Apskritai, per didelis rūgštingumas gali vadovauti iki simptomų, sukeliančių bendrą diskomforto jausmą. Tai apima, pavyzdžiui, raumenų įtampą ir nugarą bei kaklas skausmas. Diskomfortą sukelia rūgščių laikymas jungiamasis audinys. Tokiu būdu kraujas cirkuliacija sumažėja.Jei rūgštims nebepavyksta prasiskverbti į jungiamasis audinys, sąnarių yra užpulti. Rėmuo, gastritas, miego sutrikimai ir nuolatinio išsekimo jausmas taip pat rodo, kad kūnas gali būti per daug rūgštinamas. Senstant, padidėjęs rūgštingumas gali vadovauti į osteoporozė. Rūgštys padidina tikimybę, kad naudingosios iškasenos bus paleistas iš kaulai. Taip yra todėl, kad aktyvus ląstelių kūrimas ir skaidymas yra labai susijęs su pH. Net nežymus laipsnis acidozė lemia didesnį kaulų tankis. Daugelis kitų skundų kyla dėl osteoporozė. Gyvūniniai produktai apskritai skatina hiperūgštumą, o tai kartu padidina įvairių ligų riziką. Todėl tikslinga pakoreguoti dieta ir pereiti prie augalinių baltymų. Pavyzdžiui, bulvės, daržovės, vaisiai, dar mineraliniai vanduo o vaistažolės laikomos šarminėmis gyvybinėmis medžiagomis. Jie gali užkirsti kelią padidėjusiam rūgštingumui. Kita vertus, mėsa, žuvis, varškės sūris ir mėsos sultinys sukelia rūgščių perteklių. Be to, rūgščių ir šarmų pusiausvyrą gali sutrikdyti stresas ir mankštos stoka. Stresas įjungia kūną. Adrenalino ir noradrenalino yra paleisti, širdis norma ir kraujospūdis padidinti, kvėpavimas dažnis didėja, o kvėpavimo gylis mažėja. Tokiu būdu mažiau deguonis pasiekia organizmą. Dėl seklios kvėpavimas, kūnas gali mažiau suskaidyti anglies dioksidas, palieka anglies rūgštis kraujyje. Be to, suskirstymas stresas hormonai gamina daugiau rūgščių, kurios taip pat neigiamai veikia rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.