Kornelijos vyšnios yra labai gerai žinomas vaisius, kuris, sakoma, turi gydomųjų galių. Yra panašumas su vyšnia, tačiau vis dėlto šie du augalai iš esmės skiriasi. Daugeliu atžvilgių ragenos vyšnios naudojamos virimo ir vaistai.
Kornelijos vyšnių atsiradimas ir auginimas
Kornelijos vyšnios priklauso sedula augalų genčiai. Šilkmedžiai daugiausia yra krūmai ir maži medžiai. Kornelijos vyšnios taip pat populiariai vadinamos Herlitze, Dürlitze arba Yellow dogwood. Kornelijos vyšnios priklauso sedula augalų genčiai. Šilkmedžiai daugiausia yra krūmai ir maži medžiai. Iš pradžių Duerlitze buvo kilęs iš Kaukazo. Šiandien ragenos vyšnios yra Pietų Europoje ir Vidurio Europoje. Kornelijos vyšnių atsargos yra labai retos, nes šios kietmedžio rūšies mediena yra labai reikalinga. Kornelijos vyšnia yra liepą mėgstantis krūmas, kuriam reikia daug šilumos, todėl jis gerai klesti saulėtuose šlaituose, miško pakraščiuose ir lengvuose šlaituose. Kai augimo aukštis yra nuo šešių iki aštuonių metrų, daugiašakis krūmas yra gana didelis. Bagažą dengia plonai žvynelius formuojanti geltonai pilka žievė. Lapai kiaušiniški, šiek tiek plaukuoti ir rudenį tampa geltoni arba oranžiniai. Pavasarį jau rudenį susiformavę pumpurai žydi aukso geltonumo spindesiu. Pasirodę vaisiai yra blizgančiai raudoni ir iki dviejų centimetrų ilgio. Akmens šerdį supa raudona minkštimas ir skonis vaisių yra rūgštūs.
Poveikis ir naudojimas
Prinokę ragenos vyšnių vaisiai skinami nuo rugpjūčio pabaigos iki spalio pradžios ir yra plačiai naudojami įvairiuose laukuose. Ne tik aukščiausias cukrus vaisių kiekis turi didelę reikšmę. Vertingi herlitzo ingredientai yra vitaminas C ir vitaminas B, taip pat kalis, kalcis ir Magnis. Net Hildegardas von Bingenas vertino kornelio vyšną kaip vaistinę priemonę. Kilus problemoms skrandis ir žarnyne, ragenos vyšnios poveikis yra labai vertinamas. Tai taip pat teigiamai veikia žmogaus organizmą viduriavimas ir uždegimas. Tam tikslui užverdama užpilama dalis krūmo žievės vanduo. Nuoviras geriamas praėjus dešimčiai minučių alaus. Priešuždegiminis poveikis gleivinėms ir laivai yra daroma. Antpilas iš žievės turi vidurių užkietėjimą, ypač tais atvejais, kai viduriavimas. Jei gleivinės yra uždegusios ar sužeistos, ragenos vyšnios vartojimas pagreitina gijimą. Jei kenčia nuo venų varikozė, herlitz turi palaikomąjį poveikį. Kornelijos vyšnios žievė ir lapai taip pat dažnai naudojami kaip priemonė podagra. Vonia krūmo dalyse pasiekia malonų ir raminantį poveikį kūnui. Tuo atveju celiakija liga (glitimo netolerancija), o tai reiškia, kad glitimo baltymai organizme netoleruojami, ilgalaikiai terapija su ragenos vyšnia padeda. Kiekvieną kartą turėtų būti suvartojamos kelios vaisių porcijos būklė. Galutinė programos sėkmė terapija dar nebuvo įrodyta. Tai terapija daugiausia naudojamas gydymui viduriavimas sukeltas celiakija liga. Lapai turi hemostatinį poveikį. Iš geriamųjų vyšnių pagamintos sultys geriamos pasninkavimas gydo ir tai padeda praplauti inkstus. Tuo atveju nelaikymas, pūslė yra stiprinamas, o sultys palaiko patiną prostatos. Forumas karščiavimas ir galvos skausmas, geriama arbata arba vaisių sultys, pagamintos iš krūmo žievės. Antocianinas, ingredientas, priklausantis antrinėms augalinėms medžiagoms, yra atsakingas ne tik už vaisiaus spalvą. Jis veikia kaip antioksidantai, todėl apsaugo mūsų kūno riebalus nuo nuolatinių pažeidimų. Naudojamas viduje, sakoma, kad nuo medienos distiliuotas aliejus apsaugo Vėžys. Neabejotinas poveikis nebuvo įrodytas. Tačiau herlitzas naudojamas ne tik medicinoje. Kornelijos vyšnia vanduo visada buvo žinoma gamyboje. Ypač Austrijoje didelę reikšmę turi gamybos tradicijos. Vaisių brendis žinomas pavadinimu Dirndlbrand. Tačiau Herlitze virtuvėje naudojamas ne tik kaip alkoholinis gėrimas. Švieži ir džiovinti ragenos vyšnios vaisiai naudojami sriuboms ir desertams gaminti. Kornelijos vyšnios gerai dera su garnyrais su aviena ar ryžiais. Paruoštos kaip uogienė šiandien yra populiariausios.
Svarba sveikatai, gydymui ir prevencijai.
Nors ragenos vyšnios negalima lyginti su nekenksminga rūgščia vyšnia, supainioti su raudona sedula yra labai pavojinga. Raudonosios sedulos vaisiai yra nevalgomi ir nuodingi. Jie gali sukelti diskomfortą skrandis ir žarnyno trakto. Raudoną sedulą galima atpažinti iš baltų žiedų ir mėlynai juodų vaisių. Su tikrais ragenių vyšnių žinovais sumišimas yra gana žemas, tačiau neatmetamas. Dėl aukšto vitaminas vaisių kiekis, ragenos vyšnios taip pat imamasi prevenciškai. Tai taip pat yra kai kurių komponentas vaisių arbatos. Kornelijos vyšnios atgauna savo svarbą šiandieninėje visuomenėje. Atitinkamose rinkose galima laisvai įsigyti ne tik krūmų, bet ir uogienių bei ką tik nuskintų vaisių. Kadangi vaisius galima valgyti net žalius, tai yra labai universalus augalas. Esant neaiškiems simptomams arba neslūgstantiems, neišvengiama konsultacijos su patyrusiu vaistininku arba gydytoju. Prieš vartodami taip pat turėtumėte būti tikri, kad tai tik kornelio vyšnios vaisiai.
