Riebus maistas gastrito atveju
Riebus maistas yra nepaprastai neigiamas veiksnys dieta žmonių, sergančių gastritu. Aliejinis maistas skatina skrandžio rūgštis, kurių reikėtų vengti uždegimo fazėje. Taigi riebus maistas dažniausiai padidina simptomus.
Greitas maistas ir kepti produktai yra ypač verti paminėti tarp maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų. Tai apima, pavyzdžiui, bulvytes, kroketus ir traškučius. Daugelis mėsos produktų ir riebi žuvis taip pat gali būti gana riebus maistas. Ligos metu reikėtų nevalgyti šių maisto produktų.
Įvairūs maisto produktai nuo skrandžio gleivinės uždegimo
Jogurtas vaidina lemiamą vaidmenį klausime „Ką aš galiu valgyti sergant gastritu? Natūraliam neriebiam ir probiotiniam jogurtui netgi rekomenduojama skrandis dirginimas. Viena vertus, jogurtas padeda uždėti apsauginę plėvelę skrandis pamušalas ir slopina druskos rūgšties gamybą.
Kita vertus, probiotinės jogurto savybės yra naudojamos, kai yra bakterinis uždegimas skrandis pamušalas. Sukėlėjas, Helicobacter pylori, gali būti slopinamas vartojant jogurtą augimo metu ir taip padėti išgydyti lėtinį, bakterinį gastritą. Tačiau reikėtų naudoti neriebius produktus.
Daugeliui nukentėjusių žmonių kyla klausimas, ar ledus galima valgyti gastrito metu. Galima sakyti, kad ūminis gastritas, verčiau reikėtų vengti ledų vartojimo. Nors ledai yra mažiau kenksmingi nei, pavyzdžiui, riebalai, jie skatina jų gamybą skrandžio rūgštis o šaltis papildomai dirgina gleivinę.
Nors palengvėjimas nuo rėmuo pastebimas simptomiškai, ledas nekovoja su uždegimo priežastimi. Yra keletas vaisių rūšių, kuriuos gastrito atveju galima valgyti nedvejojant, o kiti vaisiai šioje situacijoje būtų neproduktyvūs. Puikiai tinka obuoliai, bananai, melionai, persikai ir vynuogės.
Šios veislės turi gana mažai rūgšties ir aprūpina organizmą svarbiomis medžiagomis imuninė sistema. Reikėtų vengti tokių vaisių kaip avokadas ir ypač citrusiniai vaisiai. Citrinose ar apelsinuose yra daug rūgšties, todėl papildoma našta jau dirginamam skrandžio gleivinei. Be to, reikia pasirūpinti, kad nevalgius neprinokusių vaisių būtų užkrėstas uždegimas skrandžio gleivinė.
