Nuo balandžio iki spalio mėnesio Vokietijoje uždegant apie 80–100 milijonų kepsnių, metai iš metų įvyksta nuo 3,000 iki 4,000 kepsnių avarijų, 400–500 jų baigiasi rimtomis nudegimai.
Kepsninė
Saugumo patikrintą kepsninę galima atpažinti pagal prie prietaiso pritvirtintą DIN 66077 numerį. Tai, be kita ko, DIN CERTCO, „Gesellschaft für Konformitätsbewertung mbH“, Berlynas, patvirtina, kad prietaisas yra nepralaidus antgaliams ir be aštrių briaunų. Be to, ant šių prietaisų kepsninės nerijos rankena pernelyg neįkaista.
Anglis
Gera anglis atlieka bandymą ir stebėsena ženklas DIN 51749, kuris užtikrina, kad perkant šis produktas yra aukštos kokybės. Nesvarbu, ar sprendimas bus priimtas dėl anglies pagalvėlių, briketų ar kaladėlių, turi spręsti kiekvienas kepsnių mėgėjas.
Kepsnių žiebtuvėlis
Specializuotoje prekyboje yra kietos ir skystos uždegimas AIDS, kurio kokybę galima lengvai atpažinti pagal atitinkamą saugos ženklą (bandymas ir stebėsena ženklas DIN 66358) ir registracijos numeris. Šie gerai užsiliepsnojantys uždegikliai nepūsta, nesprogsta ir nepalieka jokių pėdsakų skonis.
Benzinas ir dvasia? Ne, ačiū!
Degūs skysčiai, tokie kaip metilinti spiritai arba benzinas yra tabu, kai apšviečiama! Kai šie degalai išgaruoja, susidaro labai sprogus, degus garų ir oro mišinys, kurio formos varpas yra iki trijų metrų skersmens. Uždegus kepsnio anglį, atsiranda deflagracija, kuri savo ruožtu yra stiprių priežasčių nudegimai. Jei kuras papildomas žarijomis ar ugnimi, žaibiškas degalų bakas gali būti išmuštas iš rankų. Liepsnų pragaras gali būti pražūtingas!
Gelio tipo kepsninė nėra nekenksminga
Net gelio tipo alkoholispagrindu pagamintos kepsninės žiebtuvėliai ne visada yra nepavojingi: vidurvasario temperatūroje anglis įkaista iki 80 laipsnių Celsijaus, o kepsninės pasta suskystėja ant karštos anglies - taip sukuriant sprogstamą mišinį, kuris gali užsiliepsnoti ir sukelti rimčiausias deginimo traumas.
Vaikų sauga
Ypač vaikai, kuriuos stebuklingai traukia žarijos ir ugnis, stovi arti grotelių, gali nukentėti nuo rimčiausio nudegimai į veidą. Jie ne tik turi ištverti ilgą ir skausmingą gydymą ligoninėje, bet ir dažnai kenčia nuo sauso, šaltas-jautrus oda su niežuliu, sandarumu ir subjaurojimu randai visam gyvenimui.
Grilis turi stovėti tvirtai
Saugus kepimas ant grotelių jau apima grilio nustatymą. Jis turėtų stovėti tvirtai, tai yra ant visų trijų ar keturių kojų, ant nedegaus paviršiaus, geriausia - ant lygaus žolės gabalo, ant akmenų ar grindinio akmenų. Beveik nereikia sakyti, kad kepsninė yra ir turėtų likti grynai lauke. Net ir esant blogam orui kepsninė nepriklauso po skėčiu. Namas ir butas taip pat nėra tinkamos vietos sočioms kepsninėms.
"Karštas ir riebus!"
Tepalų purslai yra skausmingi. Nuo nudegimų, kuriuos sukelia riebalų purslai - ir net nedideli nudegimai yra skausmingi ir erzinantys - apsaugokite kepsnių prijuostes, pirštines ir gerus kepsnių stalo įrankius, kuriuos galima įsigyti, paprastai dekoruotus linksmais motyvais, labai didelėje specializuotų parduotuvių pasirinkimo vietoje.
Ant karštų anglių ...?
Kai ugnis bus saugiai uždegta, ji dar nesibaigė su pavojais. Jei nupūsta anglies gabalėlis, jį reikia kuo geriau laikyti akyje, kad jis neatsiliepsnotų. Jei manote, kad kitoje sodo vietoje jūsų vėjas yra geresnis, tikrai neturėtumėte nešioti karštos grotelės. Tik su a šaltas groteles galite saugiai pakeisti vietą. Lieknas žarijas reikia užgesinti smėliu ir neištuštinti į šiukšliadėžę. Niekada neleiskite anglims perdegti vejoje ar lauke, nes vaikai vėl ir vėl patiria rimtus nudegimus, nes jie pasiekė žarijas arba įžengė į vis dar žėrinčius anglių likučius, kurie buvo pilami ant vejos atvėsti. Dėl šios priežasties vaikai taip pat visada turėtų būti laikomi atokiau nuo ugnies kepsninėse, geriausiai su užtvara.
Patarimai apsipirkti
- Saugumo patikrintos grotelės yra pažymėtos DIN ženklu 66077.
- Saugią kepsninę anglį galima atpažinti pagal DIN ženklą 51749
- DIN 66358: patikrinto ir atrasto saugaus apšvietimo numeris AIDS anglies kepsniams ir kepsninės anglies briketams.
Jei turite vaikų ...
- Nepalikite jų be grotelių be priežiūros.
- Niekada neleiskite žėrinčiai angliai švyti vejoje ar gėlynuose. Vaikai pasieks ar įžengs į jį!
