Silicis: tiekimas

DGE dar negalėjo pateikti jokių teiginių apie apytikslį silicis žmonėms, nes net nebuvo galima nustatyti minimalaus reikalavimo gyvūnams. Remiantis vertinimais, žmonėms reikia 5–20 mg per parą. Dėl neaiškumų XNUMX m absorbcija, suaugęs silicis suvartojimas turėtų būti didesnis nei 10 mg per parą. Nielsen rekomendavo suvartoti 20 mg Si / d. Asmenys mišrioje dieta suvartoja apie 20-50 mg silicis per dieną. Vegetarams silicio suvartojimas gali svyruoti nuo 50 iki 150 mg per dieną, nes vartojama daug augalinės kilmės arba daug skaidulų turinčio maisto. Tačiau daroma prielaida, kad pastaraisiais metais maistinio silicio suvartojimas sumažėjo. Taip yra dėl mitybos įpročių pokyčių, kuriems būdinga sumažėjusi augalinės dietos dalis ir sumažėjęs skaidulų kiekis daugelyje perdirbtų augalinės kilmės maisto produktų. Žmonėms dar nebuvo pranešta apie trūkumų būsenas.