Silimarinas yra vaisių ekstraktas pieno usnis (Silybum marianum). Šis vaistinis augalas priklauso sudėtinei (Asteraceae) šeimai, Carduoideae porūšiui. Vienmetė ar dvejų metų žolė, kurios stiebo aukštis yra nuo 20 cm iki 150 cm, lengvai atpažįstama iš baltai žalių marmurinių lapų ir purpurinio žiedo. Pieno barzdas pirmiausia auga sausoje, akmenuotoje dirvoje ir yra Šiaurės Afrikoje, Mažojoje Azijoje, Rusijos pietuose ir Viduržemio jūros regione. Šis augalas auginamas ir auginamas Austrijoje, Vengrijoje, Vokietijoje, Argentinoje, Venesueloje ir Kinija. Juodai rudi vaisiai pieno usnis susideda iš 20–30% riebaus aliejaus, kuriame yra didelis linolo rūgšties kiekis, 25–30% baltymų, 1.5–3% silimarino, taip pat fitosterolių ir gleivės. Gautą silimarino kompleksą sudaro flavanolignanų silibinas (arba silibininas), silicristinas, silidianinas, izosilibinas ir flavanonolio taksifolinas. Silibinas sudaro 40–70% ir sudaro didžiausią biologinį aktyvumą.
medžiagų apykaita
Išgėrus silimarino absorbuojama 20–50%. Flavanolignanai konjuguojami su sulfatu ir gliukurono rūgštimi kepenys o tada patekti į plazmą ir tulžis. Po 4–6 valandų maksimali plazmos koncentracija koncentracija pasiekiamas nuo 1.3 µg / ml iki 1.7 µg / ml. 80% silimarino išsiskiria tulžis ir maždaug 10% patenka į enterohepatinė cirkuliacija (žarnyno-kepenys cirkuliacija).
biologinis
Šios biologinis prieinamumas silimarino yra mažai ir priklauso nuo koncentracija taip pat kitų ingredientų buvimą (pvz., flavonoidų, fenolio dariniai, baltymai, tokoferoliai ir kt.). Pridedant fosfatidilcholino arba ß-ciklodekstrino, silimarinas tampa labiau biologiškai prieinamas.
