Vitaminas C

Vitaminas C: suvartojimas

Žemiau pateiktos Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijos (DA-CH pamatinės vertės) yra skirtos sveikiems žmonėms, kurių svoris normalus. Jie nėra susiję su sergančių ir sveikstančių žmonių pasiūla. Todėl individualūs reikalavimai gali būti didesni už DGE vartojimo rekomendacijas (pvz., Dėl mitybos įpročių, stimuliatorių vartojimo, ilgalaikių vaistų vartojimo ... Vitaminas C: suvartojimas

Vitaminas C: funkcijos

Apsauga nuo antioksidantų Vitaminas C yra svarbus antioksidantas vandeninėje mūsų kūno aplinkoje. Būdamas „laisvųjų radikalų naikintojas“, jis ypač pašalina toksiškus deguonies radikalus, tokius kaip superoksidas, vandenilio peroksidas, singulinis deguonis ir hidroksilo bei peroksilo radikalai. Tai neleidžia jiems prasiskverbti į lipidų sistemą ir taip lipidų peroksidaciją. Vitamino antioksidacinės savybės… Vitaminas C: funkcijos

Vitaminas C: sąveika

Vitamino C sąveika su kitais mikroelementais (gyvybiškai svarbiomis medžiagomis): Geležis Kad geležis geriau įsisavintų sumažėjus Fe2+, valgio metu turi būti 25–75 mg vitamino C ar daugiau. Galbūt vitaminas C dar labiau padidina tarpląstelinio feritino stabilumą. Dėl to feritino fagocitozė patenka į lizosomas ir taip ... Vitaminas C: sąveika

Vitaminas C: trūkumo simptomai

Vitamino C koncentracija plazmoje apie 20 µmol/l sukelia nespecifinius ankstyvus simptomus, tokius kaip sumažėjęs fizinis pajėgumas, padidėjęs nuovargis ir dirglumas. Nuolatinis pasiūlos trūkumas pasireiškia padidėjusiu kapiliarų trapumu, sumažėjusiu atsparumu infekcijoms, dantenų uždegimu, dideliais gleivinės ir odos kraujavimais. Mažesnė nei 10 µmol/l (0.17 mg/dl) koncentracija plazmoje laikoma akivaizdžiu vitamino C trūkumu. Kliniškai pasireiškiantis vitaminas… Vitaminas C: trūkumo simptomai

Vitaminas C: rizikos grupės

Vitamino C trūkumo rizikos grupėse yra asmenys, sergantys. Nepakankamas vartojimas dėl prastos mitybos ar užsitęsusių absorbcijos sutrikimų, susijusių su virškinimo trakto ligomis Padidėjęs poreikis (nėštumas ir žindymo laikotarpis, stresas). Reguliarus cigarečių vartojimas (papildomas poreikis yra 40 mg per parą). Atsigaunant po operacijos ir ligos. Dėmesio. Pastaba apie tiekimo būklę (Nacionalinis mitybos tyrimas ... Vitaminas C: rizikos grupės

Vitaminas C: tiekimo padėtis

Nacionaliniame II mitybos tyrime (NVS II, 2008) buvo ištirtas Vokietijos gyventojų mitybos elgesys ir parodyta, kaip tai veikia vidutinį dienos maistinių medžiagų suvartojimą naudojant makro ir mikroelementus (gyvybiškai svarbias medžiagas). Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijos (DA-CH pamatinės vertės) naudojamos kaip pagrindas… Vitaminas C: tiekimo padėtis