Tiaminas (vitaminas B1): sąveika

Tiamino (vitamino B1) sąveika su kitomis medžiagomis (mikroelementais, maisto produktais): Anti-tiamino faktorius (ATF) Anti-tiamino faktoriaus (ATF) buvimas maisto produktuose gali sukelti tiamino trūkumą. Tai reaguoja su tiaminu ir sukelia tiamino inaktyvavimą. Didelis kiekis arbatos ir kavos, įskaitant kavą be kofeino, taip pat kramtomi arbatos lapai ... Tiaminas (vitaminas B1): sąveika

Tiaminas (vitaminas B1): rizikos grupės

Rizikos grupės, susijusios su vitamino B1 trūkumu, apima asmenis, turinčius: Trūkumą ir nepakankamą mitybą, pavyzdžiui, dietą, kurioje dažnai yra daug baltymų ir angliavandenių. Lėtinis piktnaudžiavimas alkoholiu Malabsorbcija (Krono liga, sprue) Didelis juodosios arbatos vartojimas ar narkotikų, ypač antacidinių vaistų (tiek juodosios arbatos, tiek antacidiniai vaistai slopina tiamino absorbciją) vartojimas. Lėtinė hemodializė Diabetinė acidozė Sunki ūminė… Tiaminas (vitaminas B1): rizikos grupės

Tiaminas (vitaminas B1): saugos vertinimas

Europos maisto saugos institucija (EFSA) negalėjo gauti saugaus maksimalaus paros kiekio, nes nebuvo atlikta tyrimų su žmonėmis, naudojant labai dideles vitamino B1 dozes. Nėra pranešimų apie neigiamą poveikį, kurį sukelia per didelis vitamino B1 vartojimas su maistu ar papildais. Tyrimų metu šalutinis poveikis nepasireiškė kasdien ... Tiaminas (vitaminas B1): saugos vertinimas

Tiaminas (vitaminas B1): tiekimo padėtis

Nacionaliniame II mitybos tyrime (NVS II, 2008) buvo ištirtas Vokietijos gyventojų mitybos elgesys ir parodyta, kaip tai veikia vidutinį dienos maistinių medžiagų suvartojimą naudojant makro ir mikroelementus (gyvybiškai svarbias medžiagas). Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijos (DA-CH pamatinės vertės) naudojamos kaip pagrindas… Tiaminas (vitaminas B1): tiekimo padėtis

Tiaminas (vitaminas B1): suvartojimas

Žemiau pateiktos Vokietijos mitybos draugijos (DGE) rekomendacijos (DA-CH pamatinės vertės) yra skirtos sveikiems žmonėms, kurių svoris normalus. Jie nėra susiję su sergančių ir sveikstančių žmonių pasiūla. Todėl individualūs reikalavimai gali būti didesni už DGE vartojimo rekomendacijas (pvz., Dėl mitybos įpročių, stimuliatorių vartojimo, ilgalaikių vaistų vartojimo ... Tiaminas (vitaminas B1): suvartojimas