Produktai „Maltitol“ yra gryna medžiaga specializuotose parduotuvėse. Jis randamas daugelyje perdirbtų produktų. Struktūra ir savybės Maltitolis (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) yra poliolis ir cukraus alkoholis, gautas iš disacharidinės maltozės, gautos iš krakmolo. Jis egzistuoja kaip balti kristaliniai milteliai, kurie labai gerai tirpsta ... Maltitolis
Produktai Isomalt yra daugelyje perdirbtų produktų. Kaip grynas ingredientas, jį galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Struktūra ir savybės Izomaltas (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) yra balti, bekvapiai kristaliniai milteliai ir lengvai tirpsta vandenyje. Jis pagamintas iš sacharozės ir susideda iš gliukozės-sorbitolio ir gliukozės-manitolio mišinio. Izomaltas… izomaltas
Produktai Ksilitolis (ksilitolis, beržo cukrus) parduodamas kaip milteliai. Be to, jo yra daugelyje perdirbtų produktų, tokių kaip kramtomosios gumos, saldainiai, saldainiai, burnos skalavimo skystis ir dantų pastos. Struktūra ir savybės Ksilitolis (C5H12O5, Mr = 152.1 g/mol) egzistuoja kaip balti kristaliniai milteliai arba kaip kristalai ir labai gerai tirpsta vandenyje. Tai yra … Ksilitolis
Produktai Eritritolis naudojamas kaip pagalbinė medžiaga farmacijoje, taip pat naudojamas maisto ir asmens priežiūros produktuose. Tai cukraus alkoholis, turintis 4 anglies atomus. Struktūra ir savybės Eritritolis (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) egzistuoja kaip balti kristaliniai milteliai arba kaip laisvai tekančios granulės ir lengvai tirpsta vandenyje. Eritritolis yra… Eritritolis
