Mitą žudantys riebalai: ar transriebalų rūgštys yra gryni patogenai

Trans -riebalų rūgštys yra nesočiosios riebalų rūgštys, turinčios bent vieną dvigubą jungtį trans -konfigūracijoje. Nors transriebiosios rūgštys gamtoje randamos tik nedideliais kiekiais atrajotojų, jos didesniais kiekiais susidaro daugiausia kietinant riebalus maisto pramonėje. Trans -riebalų rūgščių suvartojimas viršijant tam tikrą procentą lemia… Mitą žudantys riebalai: ar transriebalų rūgštys yra gryni patogenai

Hidroksikobalaminas: funkcija ir ligos

Hidroksikobalaminas yra viena iš natūraliai esančių vitamino B12 komplekso medžiagų. Organizmo metabolizmu jį galima palyginti lengvai paversti bioaktyviu adenozilkobalaminu (kofermentu B12). Hidroksikobalaminas yra tinkamesnis už bet kurį kitą B12 komplekso junginį, kad papildytų B12 atsargas organizme. Jis atlieka funkcijas… Hidroksikobalaminas: funkcija ir ligos

Kalorijos: funkcija ir ligos

Kalorijos yra vertės vienetas, naudojamas energijos kiekiui maiste matuoti. Šią energiją paverčia žmogaus kūnas. Per didelis ar nepakankamas kalorijų suvartojimas gali sukelti rimtų fizinių negalavimų ir ligų. Kas yra kalorijos? Išsivysčiusiose šalyse ligos, atsirandančios dėl per didelio kalorijų suvartojimo, pasitaiko dažniau. Be to,… Kalorijos: funkcija ir ligos

Nutukimas: priežastys, simptomai ir gydymas

Nutukimas arba nutukimas ypač paveikia žmones pramoninėse šalyse ir Vakarų pasaulyje. Vokietijoje daugiau nei 20 procentų žmonių laikomi nutukusiais. Kas yra nutukimas? Nutukimas kilęs iš lotyniško žodžio „adeps“, reiškiančio riebalus. Pasak ekspertų, šį kūno riebalų padidėjimą galima priskirti lėtinei ligai. Tačiau ne visi, kurie… Nutukimas: priežastys, simptomai ir gydymas

Ugnies pupelės: netolerancija ir alergija

Ugninė pupelė, ankštinė, priklauso drugelių šeimai. Kiti žinomi pavadinimai yra vabalų pupelės arba efektingos pupelės. Kilęs iš drėgnų Centrinės Amerikos kalnų slėnių, ugnies pupelės pavadinimas kilęs iš paprastai ugningai raudonų gėlių. Štai ką turėtumėte žinoti apie ugnies pupelę, kilusią iš drėgno kalno ... Ugnies pupelės: netolerancija ir alergija

Fibratai: efektai, naudojimo būdai ir rizika

Fibratai yra karboksirūgštys ir priklauso organiniams junginiams. Rinkoje žinomi įvairūs atstovai, tokie kaip klofibratas, gemfibrozilis ir etofibratas. Fibratai jungiasi prie specifinių ląstelių organelių receptorių, todėl sumažėja lipidų kiekis kraujyje. Todėl jie naudojami lipidų sutrikimams, tokiems kaip aukštas cholesterolio ar trigliceridų kiekis, gydyti. Fibratai turėtų… Fibratai: efektai, naudojimo būdai ir rizika

Sfingolipidai: funkcija ir ligos

Sfingolipidai yra vienas iš ląstelių membranos elementų, kartu su glicerofosfolipidais ir cholesteroliu. Chemiškai jie gaunami iš sfingozino, nesočio amino alkoholio, turinčio 18 anglies atomų. Daugiausia nervų sistemoje ir smegenyse gausu sfingolipidų. Kas yra sfingolipidai? Visose ląstelių membranose yra glicerofosfolipidų, cholesterolio ir sfingolipidų. Sfingolipidus sudaro sfingozinas, ... Sfingolipidai: funkcija ir ligos