Maltozė

Produktai Maltozė naudojama kaip pagalbinė medžiaga farmacijoje ir įvairiuose maisto produktuose. Tai natūralus junginys, randamas daugelyje augalų. Struktūra ir savybės Maltozė (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) yra disacharidas, susidedantis iš dviejų molekulių kovalentinės gliukozės ir α-1,4-glikozidinės jungties. Jis egzistuoja kaip balti kristaliniai milteliai su… Maltozė

Pagalbinės medžiagos

Apibrėžimas Viena vertus, vaistuose yra veikliųjų medžiagų, tarpininkaujančių farmakologiniam poveikiui. Kita vertus, jie susideda iš pagalbinių medžiagų, kurios naudojamos gamybai arba vaisto poveikiui palaikyti ir reguliuoti. Placebas, kurį sudaro tik pagalbinės medžiagos ir kuriame nėra veikliųjų medžiagų, yra išimtis. Pagalbinės medžiagos gali būti… Pagalbinės medžiagos

Angliavandeniai: vaidmuo dietoje

Produktai Angliavandenių („cukrų“) yra daugelyje natūralių ir perdirbtų maisto produktų, vaistų, medicinos prietaisų ir maisto papildų. Pavyzdžiui, maisto produktai, kuriuose yra angliavandenių, yra makaronai, javai, miltai, tešla, duona, ankštiniai augalai, bulvės, kukurūzai, medus, saldumynai, vaisiai, saldūs gėrimai ir pieno produktai. Struktūra Angliavandeniai yra natūralūs produktai ir biomolekulės, kurias paprastai sudaro tik anglis (C), vandenilis ... Angliavandeniai: vaidmuo dietoje

Duona

Produktai Duonos galima įsigyti, pavyzdžiui, kepyklose ir maisto prekių parduotuvėse, o žmonės taip pat mėgsta gaminti patys. Daugumą duonos kepimo priedų galima įsigyti vaistinėse ir vaistinėse. Ingredientai Duonos kepalui pagaminti reikia tik keturių pagrindinių ingredientų: javų miltų, pvz., Kviečių, miežių, rugių ir speltos miltų. Gerti vandenį Druska… Duona

FODMAP

Simptomai Prarijus FODMAP gali sutrikti virškinimas: padidėjęs judrumas ir vandens kiekis plonojoje žarnoje, sutrumpėjęs tranzito laikas, noras tuštintis, viduriavimas. Vidurių užkietėjimas Dujų susidarymas, vidurių pūtimas Žarnyno spindžio išsiplėtimas (išsipūtimas), pilvo skausmas, pilvo spazmai. Pykinimas Tai gali sukelti ir sustiprinti dirgliosios žarnos sindromo ir uždegiminės žarnų ligos simptomus. … FODMAP

Disacharidai

Produktai Disacharidai randami daugelyje maisto produktų ir vaistų. Pavyzdžiui, vaistinėse galima įsigyti grynų disacharidų. Struktūra ir savybės Disacharidai yra angliavandeniai, susidedantys iš dviejų glikozidiškai susietų monosacharidų. Jie susidaro iš dviejų monosacharidų kondensacijos reakcijos metu, išleidžiant vandenį. Disacharidai yra natūralios medžiagos augaluose, gyvūnuose ir grybuose,… Disacharidai

Monosacharidai

Produktai Grynus monosacharidus galima įsigyti specializuotose parduotuvėse, tokiose kaip vaistinės ir vaistinės. Labiausiai žinomi monosacharidai yra gliukozė (vynuogių cukrus), fruktozė (vaisių cukrus) ir galaktozė (gleivių cukrus). Struktūra ir savybės Monosacharidai yra paprasčiausi angliavandeniai („cukrūs“), susidedantys iš anglies (C), vandenilio (H) ir deguonies (O) atomų. Organiniai junginiai turi bendrą formulę Cn (H2O) n. Ten… Monosacharidai

Sacharozė (cukrus)

Produktai Sacharozė (cukrus) yra grynos medžiagos prekybos centruose. Daugelyje maisto produktų yra pridėta sacharozės ar panašių cukrų. Nors tai akivaizdu kai kuriuose, pavyzdžiui, saldumynuose, tokiuose kaip guminiai lokiai, šokoladinis pyragas ar uogienė, „paslėpto cukraus“ yra daugelyje perdirbtų maisto produktų. Daugeliui vartotojų nėra lengva suprasti, kodėl mėsa,… Sacharozė (cukrus)

Kur gaminama alfa-gliukozidazė? | Alfa-gliukozidazė

Kur gaminama alfa-gliukozidazė? Kaip ir dauguma žmogaus fermentų, kiekviena alfa-gliukozidazės forma gaminama specialiose ląstelių organelėse. Fermento pirmtakas pirmiausia sintezuojamas endoplazminiame tinklelyje. Būtent čia vyksta pirmasis brandinimo žingsnis brandaus fermento link. Po to vyksta transportas į… Kur gaminama alfa-gliukozidazė? | Alfa-gliukozidazė