PH vertė: pienas, pieno produktai ir kiaušiniai
Pieno produktai iš esmės turi rūgštinį poveikį organizmui - išskyrus šarmines išrūgas ir neutralų kefyrą. Visų pirma parmezano ir lydyto sūrio rūgštingumas yra ypač didelis, o nenugriebto pieno ir karvės pieno poveikis yra beveik neutralus. Kiaušinio trynys taip pat turi gana aukštą rūgštinį pH. Per… PH vertė: pienas, pieno produktai ir kiaušiniai