Kas yra ksilitolis (ksilitolis)?
Ksilitolis (cheminis: pentanpentolis) priklauso cukraus alkoholių grupei, kuriai taip pat priklauso, pavyzdžiui, sorbitolis arba laktitolis. Jis visų pirma naudojamas maisto pramonėje kaip cukraus pakaitalas. Medžiaga čia ypač populiari, nes sakoma, kad ji turi anticariogeninį poveikį. Ksilitolis, priešingai nei įprastas buitinis cukrus (sacharozė), turi… Kas yra ksilitolis (ksilitolis)?