Tiaminas (vitaminas B1): saugos vertinimas

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) negalėjo nustatyti saugaus didžiausio paros suvartojimo kiekio, nes nebuvo atlikta tyrimų su žmonėmis naudojant labai dideles vitamino B1 dozes.

Nėra jokių pranešimų apie nepageidaujamas poveikis nuo per didelio vitamino B1 suvartojimo iš maisto ar papildai.

Tyrimų metu per kelerius metus vartojant 30 mg vitamino B1, šalutinis poveikis nepasireiškė. Ši suma, kuriai nebuvo nustatyta jokio neigiamo poveikio, yra maždaug 30 kartų didesnė už ES rekomenduojamą paros normą (maistinių medžiagų referencinė vertė, NRV). 500 mg tiamino suvartojimas per dieną, vartojamas per mėnesį, taip pat neparodė neigiamo poveikio.

NVS II (National Nutrition Survey II, 2008) duomenys apie vitamino B1 paros suvartojimą iš visų šaltinių (tradicinių dieta ir papildai) rodo, kad 30 mg kiekis toli gražu nėra pasiektas.

Nepageidaujamas poveikis pavartojus daugiau kaip 1 g (= 3 3,000 mg) vitamino BXNUMX, pavieniais cefalgijos atvejais (galvos skausmas), prakaitavimas, niežulys, tachikardija, mieguistumas ir dilgėlinė.