Svogūninio veršelio gūžys: netolerancija ir alergija

Svogūninis veršelis priklauso skėtinių šeimai. Vizualiai jis primena pievų vyšnias. Jo ropės šaknis yra mažai žinoma gurmaniška daržovė. Jis taip pat žinomas kaip vyšnių runkeliai. Kiti pavadinimai yra: svogūninis žirnelis, ropės ar ropės veršelis ir žemės kaštonas. Štai ką turėtumėte žinoti apie svogūninį veršelio červudelį. Į ropę panaši šaknis… Skaityti daugiau

Sodo skvošas: netolerancija ir alergija

Sodo moliūgai yra įvairių veislių. Valgomieji moliūgai suteikia sveiką, naudingą ir skanų minkštimą. Yra daugybė receptų, kaip naudoti moliūgų minkštimą kulinarijoje. Tačiau daug sėklų moliūgų vaisiuose taip pat gali būti naudojamos kulinarijos tikslais. Štai ką turėtumėte žinoti apie sodo moliūgą. Yra daugybė… Skaityti daugiau

Pastarnokas: netolerancija ir alergija

Pastarnokai yra vietinė šakninė daržovė, kuri nuo pat Romos imperijos buvo žmonių mitybos dalis. Pastarnokų (taip pat pastarnokų) skonis yra saldus ir aštrus, todėl gali būti aštrus. Štai ką turėtumėte žinoti apie pastarnoką Galima naudoti tiek pastarnokų burokėlius, tiek lapus, ... Skaityti daugiau

Morkos: netoleravimas ir alergija

Morkos šiandien yra viena iš geriausiai žinomų daržovių. Ne veltui Vokietijoje vidutiniškai suvartojama 6.5 ​​kilogramo vienam gyventojui. Puikios sveikos savybės ir geras toleravimas yra tik dvi teigiamos savybės. Štai ką turėtumėte žinoti apie morkas Viena vertus, ingredientai ... Skaityti daugiau

Rutabaga: netolerancija ir alergija

Labai angliavandenių turtinga daržovė yra rutabaga. Jis atvyko pas mus Vokietijoje iš Skandinavijos dar XVII a. Jis taip pat vadinamas „švediška ropė“, o tai rodo jo šiaurietišką kilmę. Labiausiai tikėtina, kad tai yra rapsų porūšis. Vokietijos šiaurės rytuose jis dar vadinamas Wryke arba Wruke. Karo laikais… Skaityti daugiau

Kseroftalmija: priežastys, simptomai ir gydymas

Sergant kseroftalmija, akies ragena ir junginė išdžiūsta. Vitamino A trūkumas dažniausiai yra šios būklės priežastis, kuri dažniausiai pasitaiko besivystančiose šalyse. Gydymas atliekamas pakeičiant vitaminu A arba sukuriant dirbtinę ašarų plėvelę. Kas yra kseroftalmija? Ragena yra priekinė, labai išlenkta ir skaidri dalis ... Skaityti daugiau