Avižų šaknis: netoleravimas ir alergija

Avižų šaknis yra beveik pamirštama šakninė daržovė, auginama tūkstančius metų. Jo lapai taip pat valgomi. Skoniu ir pritaikymu avižų šaknis yra labai panaši į sodo juodąją šaknį. Kiti pavadinimai yra: balta šaknis, pieno šaknis, purpurinė ožkos barzda, habermark, čiulpų šaknis arba austrių augalas. Štai ką turėtumėte žinoti… Skaityti daugiau