Tragakantas

PRODUKTAI

Tragakantas naudojamas vaistiniuose produktuose kaip pagalbinė medžiaga.

Struktūra ir savybės

Tragakantas yra ore sukietėjęs, guminis eksudatas, kuris natūraliai arba po pjūvio teka iš krūmo kamieno ir šakų bei tam tikrų kitų Vakarų Azijos genties rūšių. Tragakantas yra sudėtingas polisacharidas, sudarytas iš skirtingų monosacharidai ir susijęs su jonais. Skiriami vanduo- tirpus tragakantinas ir vandenyje netirpus bei patinęs basorinas. Tragakantas yra baltos, gelsvos, rudos arba permatomos bekvapės juostelės, dribsniai ar milteliai ir turi gleivinę skonis.

Daiktai

Tragakantas pasižymi geliuojančiomis, stabilizuojančiomis, tirštinančiomis, emulguojančiomis, suspenduojančiomis ir surišančiomis savybėmis.

Taikymo sritys

  • Tragacantas naudojamas kaip pagalbinė medžiaga gaminant vaistus, pavyzdžiui, emulsijos, geliai ir kaip rišamoji medžiaga tabletės.
  • Kaip perdirbtų maisto produktų priedas.