Pojūtis kvapas žmonėms dar vadinamas uoslės suvokimu ir yra padalintas į tris skirtingas anatomines struktūras su uosle epitelio, uoslės gijos ir uoslės dalis prieš srovę smegenys, kurios kartu yra atsakingos už kvapo dirgiklių suvokimą ir apdorojimą. Nors jausmas kvapas žmonėms yra daug mažiau išreikštas nei primatų uoslė, ši uoslės suvokimo sistema leidžia išskirti trilijoną skirtingų kvapų mišinių ir aštuonias skirtingas kvapo savybes. Sutrikęs, jo nėra arba sustiprėjęs uoslės suvokimas paprastai yra susijęs arba su neurologiniais sutrikimais, arba su psichikos ligos reiškinius.
Kas yra uoslė?
Pojūtis kvapas arba uoslės suvokimas yra žmogaus jutimo kanalas, atsakingas už kvapus. Uoslė ar uoslės suvokimas yra žmogaus jutimo kanalas, atsakingas už kvapus. Jis suskirstytas į tris skirtingas struktūras:
Uoslė epitelio viduje nosies ertmė paima kvapą. Uoslės siūlai, vadinamoji lamina cribrosa su fila olfactoria, yra virš etmoidinio kaulo ir perduoda absorbuotus kvapus. Bulbus olfactorius, t. Y. Aukštupio dalis smegenys, apdoroja tokiu būdu perduotus dirgiklius. Uoslė smegenys, vadinamoji uoslės žievė, sutampa su skonis informacija jos antriniame centre, kuris neatskiriamai susieja šias dvi suvokimo sritis. Skirtingai nuo daugumos gyvūnų rūšių, žmonių uoslė yra vos išvystyta. Nepaisant to, net žmonės sugeba atskirti maždaug trilijoną skirtingų kvapų.
Funkcija ir užduotis
Uoslė naudojama kvapams suvokti ir atskirti. Pavyzdžiui, žmonės nustato aštuonias skirtingas kvapo savybes ir taip gali išskirti kvapo šaltinius į gėlių, žemiškų, gyvūninių, sumedėjusių, žalių, aštrių, dervingų ir vaisių grupes. Uoslės uždaviniai galiausiai yra suskirstyti į dvi pagrindines funkcijas: dirgiklio priėmimas ir stimulo apdorojimas. Stimulų priėmimas vyksta įsiskverbiant į kvapą molekulės į uoslę gleivinė. Norėdami padidinti uoslės suvokimą, protarpinis nosis kvėpavimas gali būti naudojamas kvėpavimo orą sukantis ir leidžiantis daugiau kvapo molekulės įeiti į uoslės plyšį. Čia uoslės dirgikliai pasiekia maždaug 30 milijonų jutimo ląstelių nosis. Šios jutiminės ląstelės ant nosies gleivinė surišti kvapą molekulės į receptorius ir proceso metu suaktyvinti G baltymą. Tai inicijuoja viduląstelinį signalų kaskadą, vedantį į jonų kanalų atidarymą. Ši anga suteikia Cl ištekėjimą, kuris depoliarizuoja ląsteles, sukeldamas Veiksmo potencialas. Gauti veikimo potencialai patenka į uoslės smegenis per skylutes etmoidinio kaulo sieto plokštelėje, iš kur jie perduodami į smegenų atmintis saugojimas, emocijos ir motyvacija bei kvapo identifikavimas. Šis perdavimas vyksta trijų sluoksnių uoslės smegenų skaidulomis ir uoslės keliais ir nukreipia suvokimą, pavyzdžiui, nenukreipiant į limbinė sistema ir pagumburis. Šiose smegenų srityse uoslės suvokimas ir kvapo identifikavimas kaupiasi, o tai dažnai emociškai ir motyvaciškai užima tiesioginis ryšys su limbinė sistema. Kaip ir klausos pojūtis, žmonių uoslė gali palyginti dvi kvapo kryptis per centralizuotai atskirtas nosies ertmes. Taigi žmonės ne tik sugeba nustatyti kvapo šaltinius, bet gali papildomai atlikti apytikslę šių kvapų šaltinių lokalizaciją. Kvapas identifikuojamas Thalamus. Tačiau tik po to, kai suvokimas bus apdorotas vėliau hipokampas kad individualus kvapo suvokimas yra nuolat saugomas. Uoslė atmintis žmonių gali būti suskirstyti į presemantinę ir semantinę atmintį. Presemantinis atmintis nustato spontanišką ryšį tarp kvapų ir vietų, kuriose asmuo vis labiau suvokia kvapą. Taigi žmonių uoslės sistema sutampa ne tik su skonio, bet ir su regos jutimo sistema, kuri, susiedama regėjimo ir uoslės prisiminimus, leidžia vizualizuoti kvapų suvokimą, kuris iš tikrųjų yra be formos. Semantinė atmintis leidžia kvapus verbalizuoti, nes suvokimas joje saugomas atskirais pavadinimais. Nors uoslė yra nepalyginamai svarbesnė primatams, ji yra mažiau svarbi ir nėra ypač stipri žmonėms. Nepaisant to, uoslė kartu su skonio suvokimu taip pat gali padėti žmonėms nustatyti toksiškas ir netoksiškas medžiagas bei galimus pavojaus šaltinius. Pavyzdžiui, dažnai tam tikri kvapai sukelia gag refleksą, kuris evoliuciškai pirmiausia atliko apsauginę funkciją.
Ligos ir negalavimai
Įvairios neurologinės ligos gali pakenkti uoslei ar net vadovauti iki anosmijos - visiškas uoslės praradimas. Visų pirma, uoslės žievės ląstelių pažeidimas yra susijęs su uoslės disfunkcija. Ląstelių pažeidimus šioje srityje dažnai sukelia degeneracinės ligos, tokios kaip Parkinsono ar Alzheimerio liga liga, kuri gali vadovauti iki ištisų smegenų sričių sunaikinimo. Insultai ar uždegiminiai procesai smegenyse taip pat gali pakenkti uoslės smegenų struktūroms ir vadovauti į uoslės suvokimą ar jo nėra. Tačiau sutrikusis uoslės suvokimas ne visada turi būti susijęs su fiziologine priežastimi. Esant tam tikroms psichikos ligoms, pavyzdžiui, fantozmijai, uoslė suvokiama, nepaisant stimulo šaltinio nebuvimo. Priešingai, neurologija ydingą uoslės suvokimą kvapo kokybės atžvilgiu vadina parosmijomis arba kakozmijomis. Sumažėjęs uoslės našumas dėl ląstelių praradimo vėl vadinamas hiposmija, o per didelis uoslės veikimas - hiperosmija.
