Įvairiems negalavimams gydyti gali būti naudojami ne tik cheminiai vaistai, bet ir vaistiniai augalai. Nors vanilė virtuvėje įgijo didesnį žinomumą, tai kartu yra ir vaistinis augalas, kurio poveikį paprastai galima panaudoti nerizikuojant.
Vanilės atsiradimas ir auginimas
Daugumai žmonių vaisių ankštys yra žinomos tik kaip prieskoniai. Vanilė kilusi iš Centrinės Amerikos. Visų pirma, jo gimtoji vieta yra Meksika. Pirmą kartą jį paminėjo Philipas Milleris leidinyje 1754 m. Vokiškas vanilės pavadinimas yra pagrįstas ispanišku pavadinimu, kuris nurodo vanilės buvimą prieskoniai ankštinės formos. Europą augalas pasiekė per Ispanijos kolonijas, tačiau meksikiečiai daugeliu metų anksčiau ją naudojo medicininiais tikslais. Vanilinis augalas yra vijoklinė orchidėja, auganti ant medžių ar kuolų. Ūseliuose yra apie 2–3 centimetrų storio lianos, kurių lapai yra skirtingi. Vaisiai kapsulės augti nuo žiedų po apdulkinimo ir atsidaro jiems subrendus. Vaisiuose kapsulės yra vanilės augalo sėklos. Stebėjimai parodė, kad vijoklinė orchidėja pirmą kartą žydi tik po ketverių metų ir taip tarnauja kaip prieskonių vanilės šaltinis. Tuo pačiu metu augalas dažniau aptinkamas pusiau šešėliuotose vietose, kuriose yra šiltas ir drėgnas klimatas. Norint optimaliai naudoti vanilę, vaisių kapsulė nuskinama dar nesubrendus. Vykdydamas tolesnius procesus, jis sukuria tipišką aromatą.
Poveikis ir naudojimas
Taikymas atliekamas įvairiais būdais. Daugumai žmonių vaisių ankštys yra žinomos tik kaip prieskoniai. Jei jis naudojamas kaip šis, jis taip pat gali išplėsti savo gydomuosius sugebėjimus. Atitinkamai medicininiais tikslais vanilės galima sąmoningai dėti į maistą. Nors prieskonis dažniausiai naudojamas saldžiuose patiekaluose, jį taip pat galima lengvai integruoti į pikantiškus patiekalus. Pagardinimo vaistiniu augalu poveikis žada būti švelnus. Kita galimybė yra tinktūros gamyba. Tai galima gaminti savarankiškai, nereikia didelių įrankių. Vanilės pupelės aštriu peiliu supjaustomos mažais gabalėliais ir dedamos į sandariai uždarytą stiklainį. Gabaliukai užpilami grūdais ar vyno spiritu ir paliekami pailsėti nuo vienos iki dviejų savaičių. Po šio laikotarpio tinktūra gali būti naudojama. Prieš tai tiesiog pašalinkite augalų likučius ir įdėkite skystį į tamsią stiklainį, kad jie būtų apsaugoti nuo saulės. Jei tinktūra yra per koncentruota, ją galima praskiesti pridedant vanduo. Rekomenduojama vartoti nuo 10 iki 50 lašų. Kita taikymo galimybė yra paslėpta naminėje vanilėje cukrus. Vanilės ankštis, supjaustyta smulkiais gabalėliais, dedama į stiklainį cukrus ir palikti infuzuoti 1–2 savaites. Vaisiai kapsulės kurių minkštimas jau buvo panaudotas kitiems tikslams, taip pat tinka šiam tikslui. Be to, vanilę galima naudoti išoriškai aliejaus pavidalu. Ypač žiemą, arbata su veiksmingu augalo aromatu yra populiarūs. Šiuo tikslu šviežia ankštis yra tinkamesnė nei įprasti arbatos mišiniai. Vanilės ingredientai pasižymi germicidinėmis savybėmis, kurios suteikia lengvumą oda skundų. Be to, tai daro įtaką nervų sistema emocinį gyvenimą, kuris suteikia afrodiziako efektą. Lemiamos jo savybės yra katecholaminas, alkaloidai ir vanilinas. Augalo dalis, kurią galima naudoti medicininiais tikslais, apsiriboja vaisių kapsulėmis ir ypač sėklomis, esančiomis ankštyse. Negalima vartoti orchidėjos lapų ir stiebų.
Reikšmė sveikatai, gydymas ir prevencija.
Vanilė gali būti naudojama esant įvairiems negalavimams. Pavyzdžiui, vyrai, turintys potencijos sunkumų, griebiasi augalo. Teigiama, kad jo afrodiziakinis poveikis sumažina diskomfortą seksualiniame gyvenime nenaudojant cheminių medžiagų narkotikai. Sakoma, kad augalas pasižymi atpalaiduojančiomis ir raminančiomis savybėmis. Pavyzdžiui, jis buvo naudojamas nuo XVII a miego sutrikimai. Kitas svarbus medicininis vanilės aspektas yra jo naudojimas oda sutrikimai, tokie kaip egzema or neurodermatitas. Jo sudedamosios dalys leidžia aktyviai kovoti su grybeliu, mikrobai ir kita patogenai, taip palaikydami gijimo procesą. Tuo atveju virškinimo problemų, vanilė gali būti laikoma virškinimo pagalba. Tai padeda nuotaikos svyravimai ir dirglumas, taip pat mėnesinės mėšlungis ar raumenų silpnumas ir reumatas. Jo choleretiniai ingredientai užtikrina geresnę tulžis, kuris gali sušvelninti esamą tulžies silpnumą. Nėščioms moterims taip pat dažnai rekomenduojama vartoti vanilę vėmimas. Tačiau, kaip ir visų negalavimų atveju, svarbu naudoti tikrąsias vanilės, o ne dirbtines medžiagas. Be žinomų taikymo sričių, dabar atliekami vanilės poveikio sunkioms ligoms tyrimai. Pagrindinis dėmesys čia skiriamas Vėžys ir Alzheimerio liga liga. Galiausiai gydomosiomis vanilės savybėmis siekiama gydyti nuolatinius negalavimus. Priešingai, jie nėra tinkami profilaktikai terapija. Nepaisant to, vanilės efektyvumas dažnai neįvertinamas arba jo veiksmingumas sumažėja iki virtuvės ir skonis. Vis dėlto tai yra alternatyva tradicinei medicinai, nesukeliant šalutinio poveikio. Be to, įprastomis aplinkybėmis konsultuotis su gydytoju nereikia. Tik lėtiniu atveju sveikatai problemų gali būti patartina prieš pradedant gydymą kreiptis į medicinos specialistą terapija.
