Kadangi, be to, reikia kompensuoti gyvybiškai svarbių medžiagų (mikroelementų) trūkumus vanduo trūkumų, reikėtų pasirinkti gėrimus, kuriuose yra reikiamas kiekis angliavandenių, naudingosios iškasenosir mikroelementai be maisto. Šios gyvybiškai svarbios medžiagos turi įtakos skrandžio ištuštinimo greičiui ir vanduo absorbcija. Angliavandeniai greitai tiekia energiją ir ją palaiko kraujas cukrus. Tačiau jei angliavandenių koncentracija gėrimuose yra daugiau kaip 10% - neskiestų vaisių ir daržovių sulčių - skrandžio ištuštinimo greitis žymiai sulėtėja. Aukstas natris koncentracija gėrimuose pagreitėja vanduo absorbcija. Šiek tiek atvėsusius gėrimus organizmas taip pat greitai absorbuoja. Kaip ilgalaikį pratimą - daugiau nei vieną valandą - kas 100-200 minučių reikia vartoti 15–20 mililitrų lengvai atšaldyto skysčio. Sportiniai gėrimai skirstomi į tris klases: hipotoninius, izotoninius ir hipertoninius skysčius. Jie skiriasi savo koncentracija, palyginti su kraujas.
- Izotoniniai gėrimai turi tą patį koncentracija osmosiškai aktyvių dalelių kaip kraujas. Tokius skysčius organizmas optimaliai absorbuoja greitai. Taigi pirmieji prakaito ir gyvybiškai svarbių medžiagų nuostoliai gali būti nedelsiant kompensuoti. Izotoniniai gėrimai apima elektrolitų gėrimus be angliavandenių - mineralinis vanduo, kuriame gausu naudingosios iškasenos, Pavyzdžiui, Magnis or natris - ir angliavandenių-elektrolitų mišiniai - kalis- turtingos vaisių ar daržovių sultys, sumaišytos su Magnis- turtingas mineralinis vanduo santykiu nuo 1: 1 iki 1: 3, pavyzdžiui, apelsinų ar obuolių sulčių purškiklis. Dėl didelio vertingų gyvybiškai svarbių medžiagų kiekio izotoniniai skysčiai prisideda prie optimalaus didelio našumo sportininko aprūpinimo.
- Hipotoniniai gėrimai turi mažesnę gyvybiškai svarbių medžiagų (mikroelementų) koncentraciją nei kraujyje. Taigi, naudingosios iškasenos ir mikroelementai iš gėrimų dėl jų esamos jonizuotos formos gali greitai absorbuotis į kraują ir kompensuoti gyvybiškai svarbių medžiagų trūkumą. Hipotoniniai skysčiai apima išrūgos gėrimai, mineralinis ir gydomasis vanduo bei jų mišiniai iš vaisių ar daržovių sulčių santykiu 1: 3 iki 1: 5, taip pat žolelių ir vaisių arbatos, jei pieno rūgšties kaupiasi per didelį fizinį krūvį, todėl raumenų ląstelėje sumažėja rūgšties-šarmo pH vertė subalansuoti gali būti teigiamai paveikta pridedant gydomojo vandens, kuriame yra vandenilis karbonatas. vandenilis karbonatas turi šarminį poveikį ir sugeba buferizuoti rūgštys gaminamas organizme. Taigi vėluoja pH vertės kritimas ir sportininkui suteikiama ilgesnė įtampa. Kada vandenilis karbonatas, kuriame yra gydomojo vandens, geriamas sportuojant, maksimali sportininkų krūvio trukmė aukščiausiu rezultatu gali būti žymiai pailginta - vidutiniškai 10%. Įpylus gydomojo vandens, sportininkai pasiekia savo individualiai mažiausią pH vertę žymiai vėliau dėl savo galimybės atidėti pH vertės sumažėjimą. Todėl vandenilio karbonato turintis vaistinis vanduo gali pagerinti našumą išlaikydamas maksimalų stresas ilgesnį laiką. Be to, gydomuosiuose vandenyse, kuriuose yra vandenilio karbonato, yra būtinų mineralų ir mikroelementai. Naudojant šias vertingas medžiagas, galima greitai kompensuoti gyvybiškai svarbių medžiagų (mikroelementų) praradimą dėl prakaitavimo. Mineralai ir mikroelementai taip pat palaiko gydomųjų vandenų efektyvumą.
- Hipertoninių gėrimų vartoti nerekomenduojama. Tokie skysčiai yra neskiestos sultys, kuriose gausu cukrus ir alkoholiniai gėrimai. Jie iš virškinamojo trakto gleivinės ištraukia daug skysčių ir tokiu būdu dar labiau dehidratuoja kūną. Be to, per daug cukrus - daugiau kaip 2–50 gramų litre - sutrinka skrandžio ištuštinimas ir gyvybiškai svarbi medžiaga absorbcija, nes per didelis cukraus kiekis vėluoja skysčių perdavimą.
Be mineralų turinčių izotoninių ar hipotoninių gėrimų, taip pat rekomenduojami mažai anglies turinčių arba negazuotų mineralinių vandenų. Per daug anglies rūgštis į organizmą patenka nereikalingo oro ir gali būti vertinamas kaip erzinantis sportuojant. Be angliavandenių - rekomenduojama vartoti 20–80 gramų litre - sportiniame gėrime taip pat turėtų būti bent 300–450 miligramų natris litre, nes natris, priešingai nei kiti mineralai, turi didžiausią prakaito nuostolį. Kiti mikroelementai (gyvybiškai svarbios medžiagos), pvz kalis, Magnis, kalcis ir chloridas neturėtų trūkti gėrimų, ypač sportininkų. Tik suvartojus pakankamai skysčių papildomai tiekiant būtinus mikroelementus (gyvybiškai svarbias medžiagas), ilgesnį laiką galima garantuoti aukštą fizinį pajėgumą. Rekomenduojama sportinio gėrimo sudėtis
| Gyvybiškai svarbios medžiagos (makro ir mikroelementai) | Koncentracija |
| Angliavandeniai | 20-80 gramų litre |
| Natris | 300–450 miligramų litre |
| Chloridas | 250–300 miligramų litre |
| Kalis | 100–120 miligramų litre |
| Kalcis | 80–100 miligramų litre |
| Magnis | 25–50 miligramų litre |
| Sulfato | 10–20 miligramų litre |
Sportiniai gėrimai didelio našumo ir ekstremaliems sportininkams
Ypač sunkios, didelio intensyvumo ir trukmės apkrovos padidina gyvybiškai svarbių medžiagų praradimą dėl prakaito. Didelio našumo ir ekstremalių sportininkų atstovai turėtų užtikrinti, kad jie pasirenka ypač daug mineralinių medžiagų turinčius gėrimus ir vartoja tokius gėrimus pakankamu kiekiu dar prieš treniruotę. Didėjant angliavandenių kiekiui, didėja ir natrio kiekis ekstremalaus sportininko gėrime, kuris dabar turėtų būti nuo 450 iki 1,000 miligramų litre. Patartina padidinti chloras - iki 600 miligramų litre, o magnio ir kalcis iki 200 miligramų. Natris ir chloras apsaugo nuo skysčių netekimo, kuris gali pakenkti funkcijoms ir našumui. Jei natrio tiekiama nepakankamai - per mažai maisto ar skysčių - tai neigiamai veikia kalis koncentracijos. Natrio trūkumas organizme padidina kalio išsiskyrimą. Sulfatas - (sulfidai) priklauso antrinių augalinių medžiagų grupei ir vaidina svarbų vaidmenį sportiniame gėrime. Jis turi antimikrobinių medžiagų, antioksidantas, imunomoduliuojantis, priešuždegiminis ir virškinimo poveikis. Sportuojant mityboje neturėtų trūkti sulfato, nes tai taip pat gali turėti teigiamą poveikį kraujospūdis ir žemiau cholesterolio kiekį. Srityje masė sportuojant gyvybiškai svarbių medžiagų (mikroelementų) nuostoliai toli gražu nėra tokie dideli kaip varžybų sporte. Dėl mažesnio krūvio intensyvumo ir trukmės per didelis prakaito mineralų ir mikroelementų deficitas neatsiranda. Todėl fiziniams pajėgumams palaikyti didelių mineralinių medžiagų koncentracijos sportiniai gėrimai nėra būtini.
