Viduriavimas po alaus

Kas yra alaus viduriavimas?

Alus viduriavimas yra dažnas tuštinimasis po alaus vartojimo. Paprastai tai yra minkšta skysčiui ir dažnai kartu dujų susikaupimas ir pilvo skausmai. Daugeliui žmonių pasireiškia virškinimo trakto nusiskundimai dėl per didelio alkoholio vartojimo, todėl alaus viduriavimas nėra retas atvejis.

Paprastai tai įvyksta kitą rytą, po daug alkoholio vartojančios nakties. Tačiau retais atvejais viduriavimas gali pasireikšti praėjus vos kelioms valandoms po alaus vartojimo. Laimei, jis trunka tik trumpai ir paprastai sustoja savaime po vienos ar dviejų dienų. Tačiau simptomų mastas ir intensyvumas skiriasi priklausomai nuo žmogaus ir skiriasi priklausomai nuo girto kiekio ir alkoholio rūšies.

Priežastys

Kaip rodo pavadinimas, alus viduriavimas daugiausia dėl alaus gėrimo. Tačiau tai gali sukelti ne tik alus, bet ir kiti gėrimai viduriavimas, nes dėl virškinimo trakto nusiskundimų dažnai būna alkoholis. Virškinimo metu plonoji žarna, tai lemia tai, kad mažiau druskų ir vandens absorbuojasi ir taip lieka žarnyne.

Tai pakeičia įprastą išmatų konsistenciją ir viduriuoja viduriai nuo minkštos iki skystos. Be to, alkoholis užtikrina, kad maistui praeiti per virškinamąjį traktą reikia daugiau laiko ir susidaro daugiau dujų. Miežiai ir mielės, esančios aluje, sustiprina šį procesą, todėl be viduriavimo padidėjo dujų susikaupimas taip pat gali atsirasti.

Alaus mielės

Aluje esančios mielės susideda iš vienaląsčių mikroorganizmų ir yra pagrindinis alaus komponentas. Tiksliau, tai grybelinė rūšis, atsakinga už salyklo cukraus pavertimą alkoholiu ruošiant alų. Šis procesas vadinamas alkoholine fermentacija. Šio proceso metu išsiskiria dujos, kurios, viena vertus, užtikrina putojimą skonis alaus dėl anglies rūgšties, tačiau, kita vertus, virškinimo metu padidėja dujų išsiskyrimas žarnyne. Naudojamų mielių rūšis priklauso nuo alaus rūšies, todėl gali būti, kad tam tikras alus yra geriau ar blogiau toleruojamas.