Virškinimas yra pagrindinis kiekvieno žmogaus procesas, kuris prasideda vartojant maistą ir baigiasi tuštinimusi. Tarp jų maistas yra suskaidomas, kad gautų energiją ir ląstelėms svarbias medžiagas. Virškinimo sutrikimai svyruoja nuo rėmuo ir skrandis skausmas į viduriavimas ir vėmimas ir visada turėtų būti vertinamas rimtai.
Kas yra virškinimas?
Cheminis maisto skaidymas atliekamas virškinimo būdu fermentai (enzimai), kurie randami Virškinimo traktas. Terminas „virškinimas“ reiškia fizinį maisto ir cheminį skaidymą į jo komponentus. Tik virškinant maiste esantys junginiai, tokie kaip riebalai, baltymai or angliavandenių, padarytą prieinamą kūnui, kad jie galiausiai galėtų pasiekti atskiras ląsteles per kraują. Cheminį maisto skaidymą vykdo virškinimas fermentai (enzimai), kurie yra Virškinimo traktas. Fermentiniu būdu skaidant maistą, viena vertus, gaunama energija, kita vertus, šie molekulės yra naudojami organizmo ląstelėse, kad būtų sukurtos kitos organizmui svarbios medžiagos. Sveikas Virškinimo traktas yra būtinas žmogaus organizmui aprūpinti pakankamai maistinių medžiagų. Per subalansuotą dieta, kiekvienas gali prisidėti prie savo žarnyno sveikatai ir taip užtikrinti, kad organizmas galėtų kuo geriau panaudoti suvalgytą maistą. Be energijos gavimo ir maistinių medžiagų įsisavinimo, virškinimas taip pat yra atsakingas už nebereikalingų ar net kenksmingų medžiagų apykaitos produktų pašalinimą.
Medicinos ir sveikatos funkcijos ir užduotys
Žmogaus virškinimas vyksta virškinamajame trakte ir jį katalizuoja specialus virškinimas fermentai (enzimai). Pirmoji virškinimo stotis yra burna. Lūpų pagalba kalba ir dantys, maistas yra nuryjamas ir mechaniškai suskaidomas. Jei maistas yra pakankamai mažas, jis per ryklę per stemplę pernešamas į skrandis. Šis transportas galimas tik todėl, kad maistas anksčiau buvo aprūpintas seilės ir taip įgauna tepalą. Žmonėms seilės yra suformuotas seilių liaukos ir jame yra ptyalino, pirmojo virškinimo fermento, su kuriuo liečiamasi su maistu. Raumeningas susitraukimai stemplės verčia seilėtą maisto minkštimą į skrandis. Skrandis surenka maisto minkštimą ir turi mėgintuvėlio ar maišelio formą, atsižvelgiant į tai, koks jis yra pilnas. Kai maistas yra skrandyje, skrandžio specialios ląstelės gleivinė gaminti skrandžio rūgštis, Tai yra vandenilio chlorido rūgštis su specialiais fermentais, kurie padeda suskaidyti baltymai ar konkrečiai nužudyti patogenai z bakterijos rastas maiste. Skrandžio turinio ištuštinimas į šiuos plonoji žarna vyksta lėtai ir dalimis. Prieš maistui patekus į žarnyną toliau, vandenilio chlorido rūgštis yra neutralizuojamas. Viduje konors plonoji žarna, absorbuojami įvairūs maisto komponentai. Maistinės medžiagos, kurios buvo suskaidytos molekulės, dabar gali būti absorbuojamas į kraujas per plonoji žarna. Prieš gabenant maisto minkštimą į storąją žarną, vanduo yra išgaunamas. Lygiųjų raumenų judesiai sukelia maisto tolesnį gabenimą į storąją žarną. Žarnos turinys ten sutirštėja dehidratacija. Žmonėms storoji žarna baigiasi tiesiojoje žarnoje, kuris uždaromas su išangės. Čia yra išmatos, kaip galutinis virškinimo procesas.
Ligos, negalavimai ir sutrikimai
Pagal terminą virškinimo sutrikimai apibendrinamos visos tos ligos, kurios yra susijusios su virškinimo trakto disfunkcija. Vienas iš dažniausiai pasitaikančių su virškinimu susijusių skundų yra viduriavimas; tai apima ploną išmatą kelis kartus per dieną. Dažniausiai, patogenai patekę į kūną yra atsakingi viduriavimas. Užkietėjimas taip pat yra labai dažnas, su skausmingomis ir kietomis išmatomis. dieta dažnai vaidina reikšmingą vaidmenį kuriant vidurių užkietėjimas; žarnynas laikui bėgant tampa vangus, jei dietoje yra per mažai ląstelienos, o tai savo ruožtu lemia tai, kad išmatos nėra pakankamai dažnai praleidžiamos, todėl jos vis labiau sustorėja. Tipiškas virškinimo sutrikimas taip pat yra vėmimas, kuriame skrandžio turinys ištuštinamas per burna dėl patogenai ar netoleruojamas maistas.Be šių skundų yra ir lėtinių uždegiminių žarnyno ligų, tokių kaip Krono liga or opinis kolitas, kuris vadovauti iki sunkių, pasikartojančių virškinimo sutrikimų. Virškinimo sutrikimų sukėlėjai gali būti uždegimas virškinimo organų, bakterinių ar virusinių infekcijų, tulžies akmenys, lėtinės uždegiminės ligos arba Vėžys.
