Vitaminas B6 turi pavadinimą piridoksino ir yra vanduo-tirpus. Vitaminas B6 su savo komponentais piridoksoliu, piridoksalu ir piridoksaminu vykdo savo užduotis kaip pradinę medžiagą metabolizme, ypač formuojant kofermentus.
Vitamino B6 veikimo būdas
Su subalansuotu dieta, poreikis vitaminas B6 galima lengvai patenkinti, nes jo yra daugelyje skirtingų maisto produktų.
Kofermentai yra reikšmingi visiems baltymų apykaitos procesams. Kūnas gali formuoti piridoksalą fosfatas, taip pat žinomas kaip PLP, ir piridoksamino fosfatas, taip pat žinomas kaip PMP, iš vitamino B6. Abu kofermentai yra būtini formuojant įvairius fermentai (enzimai).
Fermentai veikia kaip katalizatoriai ir dalyvauja daugybėje biocheminių organizmo reakcijų. PMP ir PLP vaidina svarbų vaidmenį mažiausiai 100 medžiagų apykaitos procesų organizme. Kai kūnas nori sukurti baltymų statybinius blokus, jam ypač reikia PLP.
Baltymų statybiniai blokai susideda iš amino rūgštys, kuriai PLP turi ypač didelį poveikį. Dopaminas ir pasiuntinio medžiaga histamino, kuris dalyvauja alerginiuose procesuose, taip pat serotonino kaip neurotransmiteris yra paveikti PLP. Bendra lipidų apykaita ir imuninė sistema, taip pat hormoniniai subalansuoti, taip pat kontroliuoja vitaminas B6.
Svarba
Kadangi vitaminas B6 reikšmingai dalyvauja imuninė sistema ir jo veikimą jis prisiima svarbų vaidmenį sveikatai, Jei imuninė sistema yra silpnas, palaipsniui kenčia visos kitos funkcijos ir žmogus suserga.
Reikšminga vitamino B6 įtaka visumai nervų sistema taip pat vaidina svarbų vaidmenį išlaikant sveikatai. Hormoniniai procesai, kurie nėra pakankamai aprūpinti vitaminu B6, ir nusilpusi imuninė sistema veikia visus kitus fizinius procesus, kurie daro kūną efektyvų.
Kadangi vitaminas B6 vaidina tokį pagrindinį vaidmenį aminorūgščių apykaitoje, jis taip pat svarbus užkertant kelią ligoms. Vitaminas B6 taip pat vaidina tą patį vaidmenį terapija įvairių ligų. Tik folio rūgštis ir vitamino B12 turi vienodai svarbią reikšmę organizmui ir jo priežiūrai sveikatai.
Daugybė problemų, tokių kaip priešmenstruaciniai skundai ar net riešo kanalo sindromas ir Depresija teigiamai veikia vitaminas B6.
Sportininkams vitaminas B6 taip pat vaidina svarbų vaidmenį dėl šių priežasčių. Sveikas ir subalansuotas dieta suteikia pakankamai vitamino B6. Tie, kurie daug sportuoja, turėtų įsitikinti, kad vartojama pakankamai vitamino B6. Taip yra todėl, kad daugelyje kūno procesų sporto rezultatai priklauso nuo vitamino B6.
Pasitaikymas maiste
Su subalansuotu dieta, vitamino B6 poreikis gali būti lengvai patenkintas, nes jo yra daugelyje skirtingų maisto produktų. Mėsos valgytojai ypač gerai padengia vitamino B6 poreikius. Kepenys mėsoje yra daug šio svarbaus vitamino, kuris dalyvauja įvairiuose medžiagų apykaitos procesuose.
Apskritai, visi gyvūniniai maisto produktai yra stiprūs vitamino B6 tiekėjai. Subproduktai ir riebios žuvys, tokios kaip sardinės ar skumbrės, suteikia daug vitamino B6. Be mėsos, jo taip pat yra bulvėse ir grūdai, daržovėse ir vaisiuose.
Kita vertus, vitamino B6 nėra cukrus, aliejai ar riebalai. Pieno sterilizuotas taip pat prarado vitamino B6 kiekį. Mėsoje esantis vitaminas B6 taip pat prarandamas iki 40 proc virimo ir kepti. Užšaldytuose maisto produktuose kartais yra tik 50 procentų būtino vitamino B6.
