Kadagys yra gimtoji šiaurinio vidutinio klimato regionuose, tokiuose kaip Europa, Šiaurės Amerika ir Šiaurės Azija. Vokietijoje ir Austrijoje krūmas yra iš dalies saugomas. Uogos daugiausia importuojamos iš Italijos, Kroatijos ir Albanijos.
Kadagis vaistažolėse
In žolinis vaistas, naudojamas sunokusių (!), šviežių arba džiovintų uogų kūgeliai, kurie paprastai vadinami kadagys uogos (Juniperi fructus).
Rečiau naudojama ir džiovinta augalo mediena (Juniperi lignum). Tačiau tai vis dar naudojama tik liaudies medicinoje kaip diuretikas ir priemonė „kraujas valymas “.
Kadagys: Ypatingos savybės
Kadagys yra amžinai žaliuojantis krūmas arba nedidelis iki penkių metrų aukščio medis, turintis standžius, adatomis smailius lapus. Abiejų lyčių žiedai yra nepastebimi ir gelsvos spalvos. Uogų formos vaisių kūgeliai (pseudovaisiai) išsivysto ant moteriškų augalų. Pirmaisiais metais po apvaisinimo jie vis dar yra žali, antraisiais ar trečiaisiais metais spalva pasikeičia į mėlynai juodą. Tik tada vaisiai taip pat pasiekė brandą.
Kadagio uogos ir jų savybės
Subrendusios kadagio uogos yra rutuliškos, iki dešimties milimetrų skersmens mėlynai juodų uogų spurgų. Apatiniame gale dažnai vis dar yra stiebo likučių, o viršūnėje galite pamatyti nedidelį uždarą tarpą su trimis nelygumais.
Kūgių viduje, įdėta į minkštimą, yra trys ar daugiau pailgos, labai kietos sėklos, iš dalies susiliejusios su uogomis. kvapas kadagio uogų yra gana savotiškas, aštrus. Skonis kadagio uogų yra saldus ar aštrus aromatas.
