Humusas: sveika nuo avinžirnių
„Hummus“ yra rytietiška pasta, pagaminta iš tyrelių avinžirnių, kai kurių prieskonių ir tahini, košės iš sezamo sėklų. Ypač Turkijos ir arabų regionuose humusas yra nusistovėjęs patiekalas, kuriame sunku įsivaizduoti gyvenimą be jo. Vokietijoje humusas vis labiau populiarėja kaip užtepas ar užkandis. Todėl humusas yra… Humusas: sveika nuo avinžirnių
