Pepsinas

Struktūra ir savybės Pepsinas yra balti arba šviesiai gelsvi, higroskopiniai, kristaliniai arba amorfiniai milteliai, kurie tirpsta vandenyje. Jis gaunamas iš kiaulių, galvijų ar avių skrandžio gleivinės. Pepsino sudėtyje yra skrandžio proteinazių, kurios veikia rūgštinėje aplinkoje (pH nuo 1 iki 5). Poveikis pepsinui (ATC A09AA03)… Pepsinas

Laktazės

Produktai Laktazė yra parduodama daugelyje šalių ir kaip vaistas (Lacdigest), ir kaip maisto papildas. Galimos dozavimo formos yra kramtomosios tabletės ir kapsulės. „Stiprumą“ arba fermentų aktyvumą nurodo FCC (Food Chemical Codex) vienetas. Struktūra ir savybės Preparatuose esantys fermentai yra beta-galaktozidazės, paprastai gaunamos iš formų (,… Laktazės

Alfa-galaktozidazė

Produktai Alfa-galaktozidazė kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Vokietijoje ir JAV, yra parduodama kaip maisto papildas ar medicinos prietaisas. Jis taip pat derinamas su kitais fermentais. Struktūra ir savybės Alfa-galaktozidazė yra fermentas, paprastai išgaunamas iš panašių grybų. Poveikis Alfa-galaktozidazė skaido nesuvirškinamus angliavandenius, kurie randami, pavyzdžiui, ankštiniuose ... Alfa-galaktozidazė