Betaninas

Produktai Betaninas randamas kaip dažiklis daugelyje perdirbtų produktų, pavyzdžiui, braškių jogurtuose. Struktūra ir savybės Betaninas (C24H26N2O13, Mr = 550.5 g/mol) yra natūralus dažiklis, gaunamas iš burokėlių (var.). Tai yra pagrindinė raudonojo betanino, runkelių medžiagų mišinio, sudedamoji dalis. Betaninas priklauso betacianams. Indikacijos… Betaninas