Omega-3 riebalų rūgštys (EPA, DHA): suvartojimas

Nėra privalomų DA-CH ar RDA etaloninių verčių, kai suvartojama eikozapentaeno rūgštis (EPA) arba dokozaheksaeno rūgštis (DHA) dar galima gauti iš Vokietijos mitybos draugijos (DGE) arba Europos Sąjungos (ES). Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) daro prielaidą, kad sveikiems suaugusiems žmonėms kasdien reikia 250 mg DHA ir EPA. Be to, skirtingos sumos taikomos skirtingoms tikslinėms grupėms ir sveikatai tikslais žiūrėkite toliau pateiktą lentelę.

Rekomenduojama dienos norma

Tikslinė grupė DHR EPA arba DHA arba EPA ir DHA iš viso.
Kūdikiai
Vizijos plėtra 0,3% -
Vyras ir moteris
Širdies funkcija2 - 250 mg
Normalus kraujospūdis3 - 3 g
Normali trigliceridų koncentracija kraujyje - 2 g
Smegenų funkcija 250 mg -
Normalus regėjimas 250 mg -
Nėščia moteris 200 mg -
Žindymas 200 mg -
1 Kūdikių (iki 12 mėnesių) regėjimo vystymuisi reikia ne mažiau kaip 0.3% DHA riebalų rūgštys maisto produkto.
2 Už indėlį į normalią širdis funkcijai, iš viso taikoma 250 mg DHA arba EPA arba abu.
3 Normaliam palaikymui kraujas slėgis, iš viso suvartojama 3 g DHA ar EPA paros dozė per dieną.
4 Norint palaikyti normalią trigliceridų koncentraciją, per parą suvartojama bendra 2 g EPA ar DHA arba abiejų šių šaltinių paros norma.
5 DGE rekomenduoja nėščioms moterims normaliai vartoti ne mažiau kaip 200 mg DHA per parą smegenys negimusio brendimas. Be to, žindančiai moteriai rekomenduojama tą patį dozė DHA sustiprinti Motinos pienas taip pat remti smegenys naujagimio brendimas.