Riebalų kaupimasis apibūdina riebalų ląstelių kaupimąsi ir dauginimąsi žmogaus organizme. Tai yra pagrindinė metabolizmo funkcija ir turi evoliucinį biologinį pagrindą, kuris pirmiausia tampa problemiškas dėl dieta naujųjų laikų.
Kas yra riebalų kaupimasis?
Riebalų kaupimasis apibūdina riebalų ląstelių kaupimąsi ir dauginimąsi žmogaus organizme. Riebalų kaupimasis reiškia riebalų, suvartojamų per maistą, kaupimą žmogaus organizme. Riebalai yra makroelementas, ty maistinė medžiaga, kurią reikia suvartoti palyginti dideliais kiekiais. Tačiau rekomenduojama nevartoti daugiau riebalų nei baltymų ar angliavandenių, kuris gerokai apsunkino šiuolaikinę mitybą. Absorbuotus riebalus organizmas saugo kaip greitai prieinamą energijos tiekėją, kai maistas suvartojamas nedaug. Taip yra dėl evoliucinės biologijos: Ankstesniais laikais riebalai nebuvo tokie laisvai prieinami kaip šiandien, todėl problemų dėl pernelyg didelio riebalų vartojimo nebuvo. Jei dieta buvo nedaug, susikaupusios riebalų ląstelės galėjo būti greitai paverstos energija skaidant riebalus, jei ne daugiau angliavandenių buvo šiam tikslui. Jei riebalų kaupimasis nekontroliuojamas, tas pats atsitinka daugiausia šiandien su sąmoningu ir suplanuotu sportu.
Funkcija ir užduotis
Be to, kad energijos kaupimasis yra nepakankamas maistinių medžiagų laikotarpiu, riebalų kaupimasis taip pat atlieka apsauginę funkciją Vidaus organai ir tam tikras kūno dalis. Tai akivaizdu paprasčiausiai iš ten, kur pirmiausia kaupiasi riebalai. Riebalai labai greitai kaupiasi Vidaus organai, pavyzdžiui, širdis ir laivai aplink jį - įskaitant tuos organus, kuriuos gali paveikti smūgiai ir smūgiai ir kuriems yra tam tikra sužalojimo rizika. Norėdami juos sušvelninti, kūnas pirmiausia kaupia riebalų ląsteles Vidaus organai nes kaupiasi riebalai. Po to seka pilvas, kojos, sėdmenys ir krūtys. Pokyčiai taip pat dažnai pastebimi ant smakro ir kaklas, taip pat ir veidą, nes riebalų kaupiasi daugiau. Tai taip pat yra kūno vietos, kuriose kovos ir kasdienio žmogaus gyvenimo traumos galėjo atsirasti dar gerokai prieš šiuolaikinius laikus. Riebalų kaupimasis taip pat padeda pašalinti žalą laivai kūno viduje. Maži įtrūkimai sutvirtinami įvairių riebalų kamščio pagalba, tačiau taip gali vadovauti į problemas (arteriosklerozė) galų gale. Tai dar viena priežastis, kodėl negalima vartoti riebalų per dideliu kiekiu. Sveika prasme riebalų kaupimasis organizme taip pat teikia tepalus daugeliui vidaus organų funkcijų. Todėl jo nereikėtų visiškai atsisakyti dieta, nes kūnas negali jo pats atgaminti. Riebalus organizme naudoja kaip tepalą atskiros ląstelės ir visi organai, tačiau jų vis tiek reikia palyginti mažais kiekiais, palyginti su baltymai or angliavandenių. Riebalų ląstelės taip pat sugeba kaupti toksinus ir pasiekti juos nepasiekiamoje vietoje, kol dar nepadaro žalos. Jei jų negalima išskirti nedelsiant, kūnui reikalinga „laikina saugykla“, kurioje jie nepakenks vidaus organams. Riebalų skaidymas sukuria riebalų ląsteles, kurios yra idealiai tinkamos šiam tikslui, tačiau, jei riebalų ląstelės yra suskaidytos, išsiskiria ir saugomos atliekos, kurios neišvengiamai turi būti pašalintos.
Ligos ir skundai
Didžiausia ir tuo pačiu moderniausia žmonių riebalų kaupimosi problema yra nutukimas. Yra nemažai skirtingų riebalų, kurie visi yra būtini, tačiau jie yra sveiki tik tinkamu kiekiu racione. Šiuolaikinėje dietoje dažnai yra tik tie riebalai, kurių žmonės vis tiek pasisavina pakankamu kiekiu ir kurių dabar gauna per daug. Kadangi žmogaus organizmas ir jo veikimas vis dar daro prielaidą, kad riebi dieta yra tik trumpalaikis geras laikotarpis. Taigi jie kaupia kiekvieną patiektą riebalų gramą ir naudoja juos riebalams kaupti. Kuo daugiau riebalų paimama, tuo didesnė rizika dėl jų priaugti svorio, ypač jei gyvenamas nejudrus gyvenimo būdas. Patologinė per didelio riebalų kaupimosi pasekmė didėjant svoriui yra nutukimas. Šis terminas reiškia liguistą antsvoris. Paprastai laikomas 30 ar daugiau KMI nutukimas. Tai apkrauna vidaus organus, ypač kraujotakos sistemą, gali vadovauti sunkioms ligoms kaip ilgalaikėms pasekmėms, o nutukimas pats savaime yra sunki našta sąnarių kaulų ir raumenų sistemos net ankstyvosiose stadijose. Pernelyg didelį riebalų kaupimąsi ar nutukimą gali lemti netinkama mityba, taip pat vartojant vaistus ar įgimtos medžiagų apykaitos klaidos. Pastarasis sukelia nenormalų riebalų kaupimąsi, todėl nukentėjusieji turi skirti dar daugiau dėmesio dietai ir pakankamam fiziniam krūviui nei sveiki žmonės. Vartojant vaistus, medžiagų apykaita taip pat gali pasikeisti taip, kad riebalų nuostolis smarkiai padidėja, o dieta lieka ta pati. Arba dėl vaistų gali padidėti maisto suvartojimas ir taip vadovauti į riebalų nuostolių padidėjimą. Tačiau šiais atvejais galima pasiruošti padidėjusiam riebalų nuostoliui ir pabandyti tai atsverti tinkama dieta ir mankšta. Diskusija su gydytoju atveria tolimesnes galimybes. Riebalų kaupimasis iš esmės yra sveikas ir normalus organizmo mechanizmas, tačiau jis gali greitai tapti patologinis, jei per greitai susidarys per daug naujų riebalų ląstelių. Trumpalaikės pasekmės yra nutukimas, ilgalaikės pasekmės gali būti kelios sunkios ligos.
