Kas yra alfa-galaktozidazė?
Alfa-galaktozidazė yra fermentas, priklausantis hidrolazių grupei. Kitas fermento pavadinimas yra keramido triheksosidazė. Fermentas randamas visose žmogaus ląstelėse ir suskaido alfa-D-glikozidinį ryšį. Alfa glikozidinis ryšys yra, kai, pavyzdžiui, angliavandeniai, tokie kaip galaktozė, yra susieti su alkoholio grupe. Tiksliau,… Kas yra alfa-galaktozidazė?