Laktozės netoleravimo priežastys

Simptomai Praėjus maždaug 30 minučių iki 2 valandų po maisto, kuriame yra laktozės, suvartojimo atsiranda šie virškinimo simptomai. Simptomai atsiranda tik nurijus tam tikrą kiekį (pvz., 12–18 g laktozės), priklauso nuo dozės ir labai skiriasi tarp asmenų: apatinės pilvo dalies skausmas ir mėšlungis. Pilvo pūtimas, vidurių pūtimas, dujų išsiskyrimas. Viduriavimas, ypač su dideliu… Laktozės netoleravimo priežastys

Fermentuotas maistas

Produktai Fermentuotų maisto produktų galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse, jie taip pat yra naminiai. Struktūra ir savybės Fermentuoti maisto produktai yra maisto produktai, kurie buvo fermentuoti, o tai yra mikrobiologinis gyvų bakterijų ar grybelių sudedamųjų dalių suskaidymas. Gerai žinomi tokių mikroorganizmų pavyzdžiai yra laktobacilos (pieno rūgšties bakterijos), mielių grybeliai ir pelėsiai, tokie kaip… Fermentuotas maistas

Lactobacilli

Lactobacilli produktai yra parduodami kapsulių, miltelių, skysčių, makšties tablečių ir kremų pavidalu. Tai vaistai, maisto papildai, medicinos prietaisai ir kosmetika. Tokiuose maisto produktuose kaip jogurtai ir kiti pieno produktai taip pat yra laktobacilų. Struktūra ir savybės Laktobacilos yra gramteigiamos, dažniausiai lazdelės formos, nesporuojančios ir faktiškai anaerobinės bakterijos, priklausančios… Lactobacilli