Gouda: netolerancija ir alergija

„Gouda“ yra įvairių senų pusiau kietų sūrių, pagamintų iš pasterizuoto karvės pieno, pavadinimas, kilęs iš to paties pavadinimo Nyderlandų miestelio. Tai seniausia iki šiol išlikusi sūrio rūšis. Priklausomai nuo brandos laipsnio, skiriamas jaunas, vidutinio amžiaus ir senas Gouda. Ši… Gouda: netolerancija ir alergija

Sūris: netolerancija ir alergija

Sūris yra pieno produktas, pagamintas iš baltyminės pieno dalies, kazeino. Sūrio gaminimas yra vienas seniausių pieno konservavimo būdų. Štai ką turėtumėte žinoti apie sūrį Sūris yra pieno produktas, pagamintas iš baltyminės pieno dalies - kazeino. Sūrio gaminimas yra vienas seniausių pieno konservavimo būdų. … Sūris: netolerancija ir alergija