Aisbergo salotos: netolerancija ir alergija

Ledkalnio salotos, kaip ir galvos salotos, priklauso sodo salotoms, kurios botaniškai vadinamos Lactuca sativa. Ledkalnio salotų sinonimas yra ledkalnio salotos. Jo forma, pagal pavadinimą, yra tokia pati kaip salotų, nors abu turi skirtingas savybes ir maistines vertes. Štai kas … Skaityti daugiau

Salotos: netoleravimas ir alergija

Salotos Austrijoje taip pat vadinamos pagrindinėmis salotomis ir priklauso sodo salotų (Lactuca sativa) grupei. Salotų ašis suspaudžiama, o lapai sudaro kelių lapų sluoksnių galvą, primenančią rožių galvas. Tai visada buvo viena populiariausių salotų veislių, tačiau pastaraisiais metais… Skaityti daugiau