Šalavijas

Sinonimai plačiąja prasme

Lotyniškas pavadinimas: Salvia officialis Gentis: Labiatų šeima Liaudies vardas: taurusis šalavijas, vaistinis šalavijas, sodo šalavijas, karališkuosius šalavijus, selvą, mentes, salvijas, salvijas, salvijos žoleles, saphei, zaffee ir salwie.

Bendra informacija

Vaistinių augalų šalavijas anksčiau buvo naudojamas daugeliui sveikatai problemų. Lapai ir jauni ūglių galiukai naudojami kaip prieskonis ir kaip vaistas natūropatijoje. Šalavijas ypač gerai klesti kalkinguose, sausuose ir šiltuose šlaituose.

Šalavijų derlius ir rinkimo laikotarpis yra nuo gegužės iki liepos. Puikus vaistinis šalavijų poveikis pagrįstas jo ingredientais. Jie turi antiseptinį (germicidinį) ir sutraukiantį poveikį. Šalavijas turi tipišką veikliąją medžiagą, kuri, kaip teigiama, turi antibiotikų galią. Tai yra karti medžiaga su Salvino pavadinimu.

Istorija

Senovės Romoje vaistinių augalų šalavijas jau buvo labai vertinamas. Lotyniškas terminas „salvare“ reiškia gydyti (šalavijas-salviją). Šeštame amžiuje augalas pasiekė Vidurio Europą per Alpes su benediktinų vienuoliais.

Nuo tada šalavijas auginamas vienuolyno soduose. Karolis Didysis rekomendavo prieskonį auginti soduose. Nuo viduramžių šalavijas buvo populiarus virtuvės prieskonis ir vaistinė žolė. Iš pradžių kilęs iš Viduržemio jūros regiono, šalavijas auginamas visoje Europoje ir Šiaurės Amerikoje.

Augalas

Vaistinių augalų šalavijas iš labiatų šeimos yra kelių aukštis, maždaug 80 cm aukščio, išsišakojęs krūmas su pilkai žaliais, veltiniais, elipsės formos lapais su įpjovotu kraštu. Vasaros pradžioje šalavijas žydi šviesiai mėlynos, mėlynos-violetinės, rožinės ir baltos spalvos žiedai. Apatinės šalavijo krūmo dalys dažniausiai ligifikuojamos.

Jo namai yra sausi ir kalkingi dirvožemiai. Priešingai nei klaidingas šalavijas (dekoratyvinis krūmas), viršutinėje lapų pusėje išlieka tik jaunieji tikrojo šalavijo lapai. Vaistinis šalavijas taip pat panašus į mūsų pievinį šalaviją, kuris vis dėlto nėra svarbus dėl eterinių aliejų trūkumo. Vaistinis šalavijas kilęs iš Viduržemio jūros šalių ir auginamas pas mus. Šalavijų lapai naudojami švieži arba džiovinti kaip prieskonis ar vaistas.