Alergija žemės riešutams

Kas yra alergija žemės riešutams?

Žemės riešutų alergija yra ypač sunki alergijos forma. Kadangi žemės riešutuose yra daug alergenų (alergizuojančių medžiagų), jų alerginis potencialas yra ypač didelis, todėl daugelis žmonių yra alergiški žemės riešutams ir alerginė reakcija yra ypač įspūdingas. The alerginė reakcija yra betarpiškas reakcijos tipas, kai alergija atsiranda iškart po kontakto su alergenu. Žemės riešutai paprastai vartojami per burna, todėl alergija ypač ryški burnos ir gerklės srityje. Ypač dažnai vartojant žemės riešutus, stipri reakcija į jau minimalius kiekius.

Priežastys

Alergijos priežastis iš esmės yra per didelė imuninė sistema organizmui svetimoms medžiagoms. Pirmuoju kūno kontaktu su alergenu antikūnai susidaro, tai vadinama sensibilizacija. Antrą kartą kontaktuodamas su medžiaga kūnas nedelsdamas ją atpažįsta ir pradeda perdėtą imuninį atsaką.

Alergijos dėl žemės riešutų atveju organizmas reaguoja į įvairius alergenus, esančius paviršiuje ir žemės riešutuose. Kodėl kai kuriems žmonėms pasireiškia tokia ryški alergija, dar nėra visiškai suprantama. Tačiau neabejotinai alergijos vystymesi yra genetinis komponentas.

Kryžminė alergija

Kryžminė alergija yra padidėjusi organizmo imuninė reakcija į tam tikros rūšies pašalines medžiagas. The imuninė sistema reaguoja į keletą ypač panašių alergenų. Imuninės ląstelės, nukreiptos prieš tam tikrą alergeną, atpažįsta ir kitas medžiagas, nes yra labai panašios savo chemine forma. Kryžminė alergija su žemės riešutais dažnai būna beržas, įskaitant kitus maisto produktus, tokius kaip obuoliai / kriaušės / vyšnios, taip pat migdolai ir lazdyno riešutai. Rečiau pasitaiko bananų / mangų / apelsinų, avokadų / pomidorų ir petražolės/bazilikas.

Diagnozė

Alergiją žemės riešutams diagnozuoti galima dviem skirtingais būdais. Grynai simptominė alergija gali būti diagnozuota bandant provokuoti. Atliekant šį testą, nukentėjęs asmuo valgo žemės riešutus ir laukia, ar jis alerginė reakcija atsiranda.

Kadangi šis provokavimo testas gali būti pavojingas dėl stiprios reakcijos į žemės riešutus, vadinamasis dūrio testas dažnai atliekama. Minimali alergenų (alergizuojančių medžiagų) dozė švirkščiama į odos odą dilbis. Tada lauki ir matai, ar kūnas reaguoja į šią medžiagą. Reakcija pasireiškia paraudimu, patinimu ir niežuliu injekcijos vietoje.